Die aus Mexiko und dem gesamten Osten der USA stammende Indianerbanane (Asimina Triloba, Paw Paw) liefert weiche cremige Früchte. Ihr Geschmack erinnert, wie der Name schon sagt, an Banane genauso wie an Mango, Vanille und Ananas. Aufgrund ihres hohen Nährwerts – die Indianerbanane enthält eine Vielzahl an Mineralen, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren - und der Tatsache, dass ihr eine Krebshemmende Wirkung zugeschrieben wird, interessiert sich die Wissenschaft nun für den nahrhaften Exoten.
Bei uns sind die leckeren Früchte jedoch fast unbekannt. Sie erreichen ein Gewicht von bis zu 500 g. Sie eignen sich genauso für den direkten Verzehr wie zur Verwendung in Marmeladen, beim Backen und bei der Eisherstellung. Schön ist sie auch noch, die Indianerbanane, die in unseren Breiten eine Höhe von bis zu fünf Metern erreicht. Im Herbst erfreut sie das Auge mit großen, gelb gefärbten Blättern.
Die unkomplizierte Indianerbanane ist für unsere Breiten außerordentlich geeignet, da sie auch harte Winter mit Temperaturen von bis zu – 30 Grad verträgt. Winterschutz ist maximal in den ersten zwei Jahren durch Fleece angezeigt. Die Indianerbanane benötigt ein halbschattiges bis vollsonniges Umfeld. Die Indianerbanane gedeiht fast in allen Böden. Optimale Ergebnisse werden Sie jedoch mit einem nährstoffreichen und feuchten Boden von leichter Säure erreichen.
Die Indianerbanane ist in jeder Hinsicht pflegeleicht. In unseren Breiten hat sich noch keine Anfälligkeit für Krankheiten gezeigt. Es ist lediglich angezeigt, junge Pflanzen vor Nacktschnecken zu schützen. Ein Schneiden der Indianerbanane ist nicht unbedingt notwendig. Die Krone sollte lediglich jährlich gegen Winterende ausgelichtet werden, um eine kontinuierliche Erneuerung des Fruchtholzes zu erzielen.
Auf einen vollständigen Obstbaumschnitt kann jedoch bei normaler Nutzung verzichtet werden
Die Vermehrung erfolgt durch Samen der Indianerbanane. Sie ist sehr aufwendig. Zur Befruchtung werden zwei Pflanzen benötigt, obwohl die Indianerbanane weibliche und männliche Merkmale besitzt. Auspflanzen kann man die Indianerbanane sofort. Darf die Pflanze jedoch in den ersten zwei Jahren zunächst im Halbschatten in einem Pflanzbehälter heranwachsen, sind bessere Ergebnisse zu erwarten. In diesem Fall ist auf eine ausreichende Wasserzufuhr zu achten.
Die ausgepflanzte Indianerbanane sollte nur in Trockenperioden gewässert werden
Das Pflanzloch sollte ausreichende Größe aufweisen. Es ist zu empfehlen, dem Pflanzloch gleich etwas Dünger beizugeben (Mist, Hornspäne oder Ähnliches) und die Pflanze dann gut zu bewässern. Weiterer Dünger ist während der ersten Monate jedoch eher abträglich. Später im Frühsommer sollte die Indianerbanane dann einen kaliumhaltigen Stickstoffdünger bzw. Mist oder Hornspäne erhalten. Die Indianerbanane blüht im Mai. Die Erntezeit der Früchte reicht in unseren Breiten von September bis November. Die Früchte der Indianerbanane lassen sich gut einfrieren.
