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Das Habichtskraut (Gattung Hieracium) aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) kommt in Mitteleuropa in zahlreichen Arten vor. Es ist eines der am weitesten verbreiteten, heimischen Wildkräuter...
Die niedere Scheinbeere (Gaultheria procumbens), auch amerikanisches Wintergrün oder Rebhuhnbeere genannt, ist ein beliebter, anspruchsloser und winterharter Bodendecker aus der Familie der Heidekrautgewächse. Die roten Früchte...
Während Klatschmohn in früheren Zeiten als beliebtes Heilmittel gegen Heiserkeit und Husten in gut sortierten Hausapotheken zu finden war, wird die Pflanze heute als leicht giftig...
Der Buchweizen ist eine Pflanze, die sich vor allem in der Landwirtschaft großer Beliebtheit erfreut. Anders als es der Name vermuten lässt, ist Buchweizen kein Getreide,...
Die Kurkuma oder Gelbwurz sieht im Garten sehr bunt und attraktiv aus. Zudem kann man aus ihren Wurzeln ein Gewürz herstellen, dem antivirale und heilende Wirkungen...
Jeder dritte Deutsche leidet laut eigener Aussage an einer Nahrungsmittelallergie. Bei genauerer Betrachtung handelt es sich allerdings eher um Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Dazu zählt auch die sogenannte Histaminintoleranz....
Die Pflege von karnivoren Pflanzen ist äußerst anspruchsvoll, was sie nicht als Anfängerpflanze auszeichnet. Allerdings gilt das nicht für den Sonnentau, denn er ist pflegeleichter und...
Walnussbäume gehören aufgrund ihrer beeindruckenden Größe zu den imposantesten Laubbäumen in unseren Breitengraden. Im Sommer spendet der Baum reichlich Schatten und im Herbst schenkt er uns...
Mandeln sind eine gesunde Wahl als Snack, sie können roh oder auch in diversen Backrezepten genossen werden kann. Vermeiden Sie jedoch unbedingt die bittere Sorte. Bittermandeln...
Im Herbst findet man im Wald Kastanien, Eicheln und natürlich auch Bucheckern. Während Kinder die erstgenannten Baumfrüchte zum Basteln sammeln, bleiben Bucheckern achtlos liegen. Dabei sind...