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Unter Pflanzen werden Lebewesen verstanden, die sich durch ihren Zellaufbau und ihre Art der Ernährung von den Tieren unterscheiden. Fast alle Pflanzen leben autotroph, das heißt, sie benötigen für ihr Wachstum und ihr Leben Sonnenlicht. Dadurch könne sie ihre lebensnotwendigen organischen Stoffe durch Fotosynthese herstellen. Im Garten spielen Pflanzen natürlich die Hauptrolle. Hier werden sie zu Dekorationszwecken eingesetzt, aber auch als Nutzpflanzen, die beziehungsweise deren Früchte verzehrt werden. Pflanzen sind zudem enorm wichtig, weil sie Sauerstoff produzieren, den die anderen Lebewesen benötigen.
Kaum ein Gewürzkraut ist unkomplizierter: Der Ysop – auch als Bienenkraut oder Eisenkraut bekannt – ist ein anspruchsloser, mediterraner Halbstrauch. Mit seinen wundervollen, blauvioletten Blüten ist...
Ein Klassiker in deutschen Gärten ist der Apfelbaum. Vielfältige Sorten laden zur Weiterverarbeitung der Früchte in zahlreichen Rezepten ein. Wenn man noch keinen eigenen besitzt, kann...
Ob zum Fisch, als Basis für eine Dillsoße oder zur Zubereitung von Dillgurken – Dill ist aus der Küche nicht wegzudenken. Was aber, wenn zu viel...
In deutschen Gärten und Gewächshäusern gehören Gurken zu den häufigsten Gemüsearten, die angebaut werden. Diese einjährigen Pflanzen gibt es als Salat-, Feld- und Einlegegurken. Je nach...
Eine der bekanntesten Blumen auf unseren Feldern und Blumenwiesen ist sicherlich der Mohn. Dabei gibt es nicht nur den klassischen roten Klatschmohn. Die Blume gibt es...
Petersilie ist der Klassiker in deutschen Küchen. Kein Wunder also, dass sie aus keinem Kräutergarten wegzudenken ist. Sie verleiht vielen Speisen eine frische und würzige Geschmacksnote....
Die Grasnelke – ein anspruchsloser Küstenbewohner Die Grasnelke (Armeria) gehört zur Familie der Bleiwurzgewächse (Plumbaginaceae). Zu den eigentlichen Nelken der Gattung Dianthus und Lychnis weist sie...
Nicht nur die Blütenpracht der Kirschbäume ist ein Hingucker in jedem Garten, sondern ebenfalls der Genuss seiner Früchte. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich Hobbygärtner...
Hängend oder stehend, mit Duft oder ohne, die Nelke ist neben der Rose der Klassiker für Balkon oder Garten und mit einer der beliebtesten Pflanzen. Ob...
Der Storchenschnabel gehört zu den Pflanzengattungen mit dem weltweit größten Verbreitungsgebiet. Zur Familie der Storchschnabelgewächse zählen mehr als 400 verschiedene Arten sowie zahlreiche gezüchtete Sorten, die...