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Steinchampignons sind eine der beliebtesten Pilzarten der Deutschen. Sie sind ganzjährig im Supermarkt käuflich und ergänzen viele verschiedene Gerichte mit ihrem Geschmack. Doch nicht nur als...
Schöne Sommerabende im Garten oder auf der Terrasse werden einem oft durch lästige Mücken verleidet. Doch man muss nicht die Flucht ins Haus ergreifen oder die...
Maronen sind eine Köstlichkeit, die vor allem im Winter gerne gegessen wird. Doch leider neigen die Esskastanien dazu, rasch zu verderben. Trotzdem gibt es viele unterschiedliche...
Kurkuma ist eine Heil- und Gewürzpflanze und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ursprünglich ist die Pflanze in Indien und China beheimatet und wird dort seit mehr...
Was ist ein Auge an einer Pflanze? Diese Frage stellen sich viele Menschen, die nicht gartenaffin sind. Die einfachste Antwort ist, dass ein Auge einfach ein...
Speisepilze aus dem eigenen Garten Pilze sind vitaminreich, enthalten Mineralstoffe und Spurenelemente. Jede Sorte hat ihr ganz eigenes Aroma, zudem sind sie in der Küche vielseitig...
Gute Trüffel sind teuer, denn die edlen Pilze sind selten. Selbst die besten Trüffelsucher, die mit ihren Hunden einen ganzen Tag lang nach der Delikatesse suchen,...
Ein Walnussbaum bringt ab dem zweiten Jahr nach seiner Pflanzung zum ersten Mal zahlreiche Walnüsse hervor. Diese sind erst spät im Jahr reif, somit beginnt die...
Nüsse sind energiereich und gesund – sie stecken voller ungesättigter Fettsäuren. Manche mögen sie am liebsten pur zum Knabbern oder morgens im Müsli. Doch auch zum...
Mit Buchweizen verbinden die meisten vor allem den Begriff „Pseudogetreide“. Bekanntlich zählt das Gewächs nicht zur selben Familie wie Gerste oder Weizen, wird allerdings in der...