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Um die Flut an Möhren aus dem eigenen Garten haltbar zu machen, eignen sich vor allem 2 klassische Methoden des Einmachens – das Fermentieren durch milchsaure...
Bei Portugiesischem Kirschlorbeer, Prunus lusitanica, handelt es sich um ein Rosengewächs, das ursprünglich aus Portugal stammt. Die immergrüne Pflanze ist eine der beliebtesten Heckenpflanzen in deutschen...
Tamarisken gehören zur Familie der Tamariskengewächse. Die bis zu 90 Arten wachsen als kleine Bäume oder Sträucher, wobei ihre Wuchshöhe zwischen einem und zehn Metern variiert....
Die Melonenbirne, in ihrer Heimat Südamerika wird sie Pepino genannt, entwickelt bis zu 20 Zentimeter große, süßlich-fruchtig schmeckende Früchte, die tatsächlich wie aus Melonen und Birnen...
Ein Holunderstrauch ist anspruchslos in der Pflege und belohnt zuverlässig mit einer Fülle an leckeren Früchten. Reich an Vitaminen sind Holunderbeeren eine gesunde Köstlichkeit, die für...
Der aromatische Dill darf in vielen Gerichten der heimischen Küche nicht fehlen. Das altbewährte Kraut verfeinert mit seinem Aroma Gurken, Kartoffeln und Saucen aller Art. Im...
Auch das Leben unserer Gartenpflanzen ist endlich. Heimischen Bäumen machen einsetzende Klimaschwankungen zu schaffen. Stammfäule bei zu feuchtem Grund oder Trockenheit im Erdreich führen zusehends dazu,...
Befindet sich Ihr Garten in der Nähe eines Waldes, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie eines Tages ungebetene Gäste in Form von Wildschweinen in Ihrem Garten...
Habaneros zählen mit durchschnittlich 250.000 bis 300.000 Scoville zur Sammlung der schärfsten Chilisorten. Hinter der Schärfe versteckt sich ein tropisch-fruchtiges Aroma, weshalb sie sich wunderbar zum...
Luftwurzeln gehören fest zum Lebenszyklus der tropischen Schönheiten. Auf diese Weise lassen sich mit Stecklingen neue Pflanzen heranziehen. Der Sinn hinter Luftwurzeln ist die Sicherung der...