Viele Zwergsträucher in Heidelandschaften werden umgangssprachlich Heidekräuter genannt und gehören zu den Heidekrautgewächsen (Ericaceae). Die meisten der über 800 Arten stammen ursprünglich aus Südafrika. In unseren...
Himbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Vitamin- und Mineralstofflieferanten. Sie enthalten zudem Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien, die gesundheitsfördernd sind. Leider verderben die Beeren...
Bonsai bedeutet in Japan, dem Ursprungsland dieser Kunstform, ‘Anpflanzung in einer Schale’. Es handelt sich um eine Abwandlung der fernöstlichen Gartengestaltung, die von China nach Japan...
Rispenhortensien (Hydrangea paniculata) sind eng mit Bauernhortensien (Hydrangea macrophylla) verwandt und stammen wie sie ebenfalls aus Ostasien. In unseren Breiten ist die Sorte Grandiflora mit ihren...
Indisches Springkraut (Impatiens glandulifera) ist seit vielen Jahren als invasive Art bekannt. Die, auch als Drüsiges Springkraut oder Himalaya Springkraut bezeichneten, Neophyten wurden im Jahr 1839...
Kohlrabiknollen (Brassica oleracea var. gongylodes) gehören zu einer gesunden Ernährung und werden aufgrund ihres milden Geschmacks auch von Kindern gern gegessen. Egal, ob roh, gedünstet, gebraten...
Steingärten sind eine wunderbare Möglichkeit, um das heimische Grün mit natürlichen Steinelementen aufzuwerten und zugleich eine harmonische Gartenlandschaft zu gestalten. Obwohl es sie bereits seit mehreren...
Moose sind grüne Landpflanzen ohne Wurzeln, Fasern und andere stabilisierenden Bauteile. Sie wachsen als flacher Teppich und verdichten sich allmählich zu Mooskissen und Moospolstern. Als effektive...
Wurzelpetersilie oder Petersilienwurzel (Petroselinum crispum subsp. Tuberosum) ist ein beliebtes Wintergemüse. Die köstlichen Aromen verfeinern Eintöpfe, Suppen und Saucen. Sie passen jedoch auch zu Karotten,...
Kirschlorbeer (Prunus laurocerasus) ist bei Hobbygärtnern aufgrund seines schnellen und dichten Wachstums sowie der pflegeleichten Eigenschaften beliebt. Lorbeerkirschen sind ideale Pflanzen für eine Sichtschutzhecke und ziehen...