Viele Gartenbesitzer träumen davon, im Sommer durch den Garten zu streifen und selbst angebautes Obst zu naschen. Alles was die sofortige Verzehrmenge übersteigt, kann zu Marmeladen, Gelees, Säften oder Schnaps verarbeitet werden. Egal, ob Kern,- Stein- oder Beerenobst, Zitrusfrüchte oder exotisches Obst, es ist alles möglich. Damit der Anbau von Obst auch geling und am Ende eine reiche Ernte eingefahren wird, sollte möglichst auf alte und heimische Sorten zurückgegriffen werden. Diese kommen mit unseren klimatischen Bedingungen am besten zurecht. Doch es spricht auch nichts dagegen, sich an exotischen Früchten auszuprobieren. Am liebsten werden Kern- und Steinobst sowie Beerenfrüchte angebaut.
Bei Echten Zwetschgen (Prunus domestica subsp. domestica) handelt es sich um eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie werden in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und...
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Sind braune Flecken im Kaki-Fruchtfleisch gefährlich? Kakis bieten uns hierzulande im Winter eine leckere Abwechslung zu anderen Früchten. Das orangefarbene Obst ist gesund und sieht exotisch...
Mangos zählen in Deutschland zu den beliebtesten Südfrüchten. Ihr goldgelbes Fruchtfleisch schmeckt süß und erinnert ein wenig an reife Pfirsiche. Verfärbt sich das Fruchtfleisch braun, schrecken...
Mit einem Roten Johannisbeer-Strauch lässt sich auch auf kleinstem Raum eine reiche Ernte erzielen. Die feinsäuerlichen Früchte sind nicht nur schmackhaft, sondern enthalten darüber hinaus viele...
Brombeeren sind beliebte Gartenfrüchte. Die Beeren eignen sich ideal als Tafelobst für den direkten Verzehr oder als Zutat für vitaminreiche Marmeladen und Konfitüren. Erst wenn sie...
Seit dem Mittelalter ist die Kornelkirsche im deutschsprachigen Raum vor allem unter den Namen Herlitze oder Dürlitze bekannt. Sie wurde und wird auch heutzutage vorwiegend als...
Quitten sind imposante, gelblich gefärbte und verlockend aussehende Früchte, in die man sofort hineinbeißen möchte. Die Echte Quitte gehört zur Familie der Rosengewächse und trägt den...
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