Unter Pflanzen werden Lebewesen verstanden, die sich durch ihren Zellaufbau und ihre Art der Ernährung von den Tieren unterscheiden. Fast alle Pflanzen leben autotroph, das heißt, sie benötigen für ihr Wachstum und ihr Leben Sonnenlicht. Dadurch könne sie ihre lebensnotwendigen organischen Stoffe durch Fotosynthese herstellen. Im Garten spielen Pflanzen natürlich die Hauptrolle. Hier werden sie zu Dekorationszwecken eingesetzt, aber auch als Nutzpflanzen, die beziehungsweise deren Früchte verzehrt werden. Pflanzen sind zudem enorm wichtig, weil sie Sauerstoff produzieren, den die anderen Lebewesen benötigen.
Es gibt sehr viele verschiedene Nutzpflanzen, die zum Verzehr geeignet sind. Bei den meisten wartet man darauf, dass die Früchte oder die Blätter erntereif werden. Im...
Zwetschgen sind ein beliebtes Obst zum Backen, Einmachen und als Nascherei. Aus diesem Grund ist der Anbau im eigenen Garten unter Hobbygärtnern sehr beliebt. Sobald der...
Das Dreschen ist eine seit Jahrtausenden anerkannte mechanische Technik. Dabei werden Körner bei der Ernte effizient von der Mutterpflanze gelöst. Diese Methode wird bei Druschfrüchten, wie...
Die Rotbuche (Fagus sylvatica) ist der am häufigsten vorkommende Laubbaum in Europa und in Deutschland. Sie gehört zur Familie der Buchengewächse (Fagus), wächst bevorzugt in Wäldern...
Chilis sind vor allem aus der mediterranen und der orientalischen Küche nicht wegzudenken, denn sie verleihen zahlreichen Gerichten das gewisse Etwas. Wer möchte, kann die scharfen...
Ingwer lässt sich in Töpfen oder Balkonkästen aus einer frischen Knolle ganz einfach selbst ziehen. Bei guter Pflege kann im Herbst eigener Ingwer geerntet und verarbeitet...
Bananenstauden sind imposante Blattschmuckpflanzen, die für exotisches Flair sorgen. Bis die Pflanzen Früchte tragen, müssen Hobbygärtner trotz guter Pflege und optimaler Standortbedingungen in unseren Regionen mehr...
In der Permakultur werden grundsätzliche Prinzipien der Natur angewendet, die in jedem Garten zum Einsatz kommen können. Eine Permakultur im eigenen Hausgarten erspart viel Arbeit und...
Erst wenn die traditionelle Spargelzeit vorbei ist, schießen Spargelpflanzen in die Höhe. Die Spargelzeit beginnt je nach Wetterlage Mitte bis Ende April, bei kalten Wintern oder...
Bockshornklee ist ein vielseitiges Küchen- und Würzkraut. Seinen Namen verdankt er den einzigartigen Samen, die den gebogenen Hörnern von Ziegenböcken ähneln. Nahezu alle Pflanzenteile sind essbar...