Question 1

Wo kann man Pilze züchten, wenn man keinen Garten besitzt?

Accepted Answer

Es gibt einige Sorten, die auch auf dem Balkon, im Keller oder in der Wohnung gezogen werden können. Es gibt Heim-Pilzzucht-Sets, die dafür genutzt werden können. Limonenpilze eignen sich beispielsweise dafür gut. Zudem gibt es die Möglichkeit Pilze in Töpfen mit Kaffeesatz zu züchten. Hierfür eignen sich beispielsweise Austernpilze.

Eine weitere Möglichkeit sind sogenannte Ernteballen. Hier wird ein Ballen mit Pilzsubstrat geimpft. Der Ballen kann in der Wohnung oder auf dem Balkon gelagert werden und bereits vorbereitet gekauft werden. Ein spezieller Pilz-Zuchtbeutel kann darum gewickelt werden, um bei trockenen Räumen für genügend Feuchtigkeit zu sorgen. Das funktioniert beispielsweise mit Kräuterseitlingen.

Question 2

Welche weitere Pflege brauchen Braunkappen?

Accepted Answer

Braunkappen benötigen keine weitere Pflege. Lediglich regelmäßiges Feuchthalten der Kultur ist wichtig. Erfolgt der Anbau im Strohballen, ist es nötig nach einigen Wochen Kompost darüber zu geben, damit die Pilze genügend Nährstoffe haben.

Question 3

Wie ernte ich die Pilze?

Accepted Answer

Pilze sollten komplett aus dem Substrat herausgedreht werden. Bleiben Rückstände, können diese Schädlinge wie Schnecken oder Insekten anlocken, die die weitere Zucht kaputt machen.

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Braunkappen im Keller züchten

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