Connect with us
Der hobbymäßige Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten nimmt immer mehr Fahrt auf. Kein Wunder, denn schließlich gibt es nichts Schöneres, als das zu essen, was selbst angebaut und geerntet wurde. Zu den absoluten Favoriten zählen nach wie vor Gurken, Tomaten, Zucchini, Paprika, Aubergine, Möhre, Erbosen und Salatpflanzen. Vor allem die Kultivierung im Hochbeet hat sich bewährt, da hier ein bequemes Arbeiten möglich ist und Mitfresse wie Schnecken und Co. nicht so leicht Zugang finden. Beim Kauf der Saaten und Jungpflanzen sollte darauf geachtet werden, dass diese robust sind. Zudem sollten die Sorten zu unseren klimatischen Bedingungen passen, besonders eignen sich daher die alten Gemüsesorten. Diese wurde über viele Jahre an die Voraussetzungen in unseren Regionen angepasst. Gurken, Tomaten und Paprika lassen sich sehr gut im Gewächshaus kultivieren.
Wenn man hierzulande Hobbyköche und Hausfrauen fragt, was bei ihnen in der Küche nicht fehlen darf, fällt immer häufiger die Antwort auf Knoblauch. Die Gewürzpflanze schafft...
Kartoffeln kennen die meisten als Beetpflanze, die zwischen Erbsen und Bohnen besonders gut heranwächst. Doch wussten Sie, dass sich die beliebte Knolle ohne größere Probleme im...
Paprika aus Samen zu ziehen, erfordert zwar etwas Geduld aber ist einfach. Mit dieser Anleitung gelingt es am besten. Vorbereitung und Material Für das Keimen der...
Der Wunsch nach selbst gezogenem Gemüse nimmt in der aktuellen Zeit weiter zu. Insbesondere das Aufziehen von exotischen Sorten wie der Peperoni erfreut sich einer wachsenden...
Sprechen wir von Dicken Bohnen, sind damit in aller Regel die Ackerbohnen mit dem lateinischen Namen Vicia faba gemeint. Der bis zu 2 m hoch wachsende...
Sobald Chili-Pflänzchen eine gewisse Größe erreicht haben, ist es notwendig, sie zu pikieren. Auf diese Weise erhält jede kleine Pflanze ausreichend Platz und Licht, um mit...
Die Zwiebel ist ein unerlässlicher Bestandteil fast jeder Küche und jeden Gerichts. Die rote Zwiebel ist die mildere Schwester der weißen Zwiebel und gibt Ihren Gerichten...
In einem eigenen Gemüsegarten im Garten gibt es Platz für viele Gemüsesorten. Wenn das Frühjahr startet, beginnt langsam die Zeit der Kohlsorten. Eine mit dem Kohl...
Frische Schwarzwurzeln sind im Supermarkt nur selten zu finden, was sehr schade ist, denn das Wurzelgemüse steckt voller gesunder Inhaltsstoffe und konkurriert geschmacklich mit dem beliebten...
Liebhaber der scharfen Küche greifen zum Würzen ihrer Lieblingsgerichte gerne auf Habanero-Chilis zurück. Die kleinen, rundlichen Chilischoten gehören zu den schärfsten Sorten der Welt und sind...