Champignons (Agaricus), genau genommen Zucht-Champignons, sind die am häufigsten gezüchteten Speisepilze. Die zur Gattung der Egerlinge (Agaricus) gehörende Art ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Biologen bezeichnen...
Champignons zählen zu den beliebtesten Speisepilzen. Kauft man die auch als Egerlinge bezeichneten Pilze beim Gemüsehändler, kann man nichts falsch machen. Das Sammeln von Champignons ist...
Champignons kann man, wie auch andere Pilze, ganz einfach einfrieren. Durch das Einfrieren verlängert man die Haltbarkeit der Champignons und hat diese zu jeder Zeit zur...
Champignons sind die wohl am häufigsten in der Küche verwendeten Pilze. Sie sind vielseitig verwendbar und schmecken fast jedem. Allerdings sollten sie wie alle Speisezutaten vor...
Champignons lassen sich zwischen Juni und Oktober auch in unseren heimischen Wäldern sammeln und eignen sich für zahlreiche Gerichte in der Küche. Im Supermarkt sind sie...
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