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Zitronengras verbreitet einen angenehmen Zitrusduft und ist außerdem ein schmackhaftes und gesundes Gewürz, das viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthält. Allerdings ist es sehr kälteempfindlich und...
Es duftet leicht nach Zitrone und besitzt einen zitronenartigen und erfrischenden Geschmack: Zitronengras. Das fernöstliche Gewürz ist subtropisches und tropisches Klima gewohnt. Mit der richtigen Pflege...
Die Gattung Zitronengras umfasst fünfundsechzig meist mehrjährige Arten und stammt ursprüngliche aus den Tropen sowie den wärmeren Regionen Asiens und Europas. Abhängig von der jeweiligen Art...
Zitronengras zählt, nicht nur in seiner fernöstlichen Heimat, zu den beliebtesten Gewürzpflanzen. Mit seinem frischen Aroma eignet sich das Würzkraut zum Verfeinern der meisten Speisen. Als...
Wie der Name schon sagt, riecht Zitronengras nach Zitrone, schmeckt aber etwas milder und süßer. Das Zitronengras ist eine gute Quelle für Folsäure, Magnesium, Kupfer, Zink,...
Zitronengras gehört zur Familie der Süßgräser und findet seinen Ursprung im südostasiatischen Raum. Das intensiv duftende Gras ist vor allem in Indonesien, Thailand und in Vietnam...
Zitronengras ist vor allem als Gewürz der asiatischen Küche bekannt, mittlerweile aber auch hierzulande sehr beliebt. Nicht für Hobbyköche, sondern auch für viele Gartenfreunde ist diese...
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