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Zuckerhüte (Cichorium intybus var. foliosum f. cylindricum) sind eine besondere Form der Zichorien (Cichorium L.). Die Bezeichnung bezieht sich auf die kegelförmige Gestalt, nicht auf den...
Bei Zuckerhut, der in einigen Gegenden Fleischkraut genannt wird, handelt es sich um einen beliebten Herbst- und Wintersalat. Er ist unkompliziert im Anbau und verträgt auch...
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