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Viele Gartenbesitzer träumen davon, im Sommer durch den Garten zu streifen und selbst angebautes Obst zu naschen. Alles was die sofortige Verzehrmenge übersteigt, kann zu Marmeladen, Gelees, Säften oder Schnaps verarbeitet werden. Egal, ob Kern,- Stein- oder Beerenobst, Zitrusfrüchte oder exotisches Obst, es ist alles möglich. Damit der Anbau von Obst auch geling und am Ende eine reiche Ernte eingefahren wird, sollte möglichst auf alte und heimische Sorten zurückgegriffen werden. Diese kommen mit unseren klimatischen Bedingungen am besten zurecht. Doch es spricht auch nichts dagegen, sich an exotischen Früchten auszuprobieren. Am liebsten werden Kern- und Steinobst sowie Beerenfrüchte angebaut.
Brombeeren (Rubus) gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und zu den pflegeleichten Klassikern im Garten. Mit regelmäßigen Düngergaben und einem gelegentlichen Verschnitt je nach Bedarf sind...
Die Brombeeren gehören in Mitteleuropa zu den ältesten Obstarten. Jeder kann sie in seinem Garten anpflanzen und die Früchte sind eine gesunde Leckerei. Sie enthalten viel...
Obstgehölze lassen sich nicht nur im eigenen Garten anpflanzen. Sog. Säulenobst gedeiht auch hervorragend auf Terrasse und Balkon. Zumindest, wenn man Einiges beachtet. Was ist Säulenobst?...
Kirschen sind eine Delikatesse und eine köstliche Ergänzung vieler Mahlzeiten. Sie sind nicht nur süß und aromatisch, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen und Antioxidantien. Ob...
Schlehen (Prunus spinosa), auch Schwarzdorn oder Schlehdorn genannt, sind eine heimische Wildpflaumen-Art, die sich perfekt für eine naturnahe und ökologische Gartengestaltung eignet. Im Frühjahr schmücken sich...
Echte Mispeln (Mespilus germanica) gehören zu den Kernobstgewächsen in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Als Obstbäume sind sie in heimischen Gärten in Vergessenheit geraten. In den...
Wer hierzulande von Melonen spricht, denkt meist an saftige Wassermelonen. Doch es gibt eine große Vielfalt, zu denen nicht nur die in Deutschland ebenfalls weithin bekannten...
Säulenbirnen sind aufgrund ihrer Form ideal für kleine Gärten, Balkone und Terrassen. Da sie recht klein bleiben, können sie dauerhaft in Kübeln kultiviert werden. Verschiedene Sorten...
Wassermelonen (Citrullus lanatus) sind mit Kürbissen verwandte, rankende Gewächse, die vor allem in den Tropen und im Mittelmeerraum gedeihen. Sie bilden große, im Sommer reifende Früchte,...
Nicht nur in Deutschland, sondern in nahezu allen Ländern der Welt ist die Erdbeere eine überaus beliebte Frucht. Aufgrund der zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten für erfrischende Getränke oder...