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Kohl (Brassica) kann man nahezu das ganze Jahr hindurch im eigenen Garten anbauen und bereichert eine gesunde, ausgewogene Ernährungsweise. Um hohe Ernteerträge zu erzielen, sollten einige...
Kohl ist nicht nur gesund und vielseitig einsetzbar, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis während der kalten Jahreszeit. Ob als Suppe, als Beilage oder in einem schmackhaften...
Kohl ist eine Kulturpflanze mit langer Tradition. Die Wildform des heutigen Kulturkohls stammt vermutlich vom Mittelmeer und der Westküste Europas. Viele verschiedene Sorten haben sich aus...
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