Maracuja Samen keimen lassen

Passiflora edulis, Passionsfrucht oder Maracuja genannt, ist eine essbare Frucht aus der Familie der Passionsblumen (Passifloraceae). Sie stammt ursprünglich aus Brasilien, Peru, Bolivien und Argentinien, wird heute aber als Nutzpflanze in vielen subtropischen Gebieten angepflanzt. Auch als Kübelpflanze auf der Terrasse oder dem Balkon ist sie beliebt.

Die Maracuja Pflanze

Maracuja ist eine ganzjährige Kletterpflanze, deren Triebe bis zu 15 m lang werden können. Ihren Namen Passionsblume erhielt die Pflanze aufgrund ihrer Blüten. Die Kronblätter erinnern an die Dornenkrone von Jesus, die Staubblätter an seine Wunden und die drei Narben an Jesus und seine Leidensgenossen am Kreuz.

Die Maracuja Frucht

In Deutschland werden hauptsächlich violette Maracuja Früchte angeboten, es gibt auch gelbe. Sie sind eiförmig und haben eine feste, ledrige Schale. Ihr Geschmack ist süß-säuerlich und die Konsistenz des Fruchtfleisches geleeartig. Die zahlreichen schmalen, dunkelbraunen Samen können mitgegessen werden.

Maracuja Samen ernten

Maracuja Samen kann man sowohl kaufen als auch selbst gewinnen. Dazu braucht man lediglich eine Frucht aus dem Supermarkt kaufen. Die drei bis fünf Millimeter langen Samen kann man aus der aufgeschnittenen Frucht entfernen und vom Fruchtfleisch entfernen, indem man sie beispielsweise zwischen zwei Lagen Küchenkrepp reibt. Die Samen sollten gründlich gewaschen und gereinigt werden, damit später beim Keimvorgang kein Schimmel entstehen kann.

Man kann die Samen zusätzlich in trockenem Sand waschen, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen. Anschließend sollten die Samen einige Stunden zum Trocknen liegen gelassen werden.

Wenn die Samen nicht sofort ausgesät werden sollen, kann man das Waschen mit Sand auslassen und sie stattdessen einige Wochen zum Trocknen liegen lassen.

Maracuja Samen zum Keimen bringen

Wenn die Samen bereits länger getrocknet waren, sollten sie vor dem Aussäen etwa 24 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden.

Die Samen sollten auf nährstoffarmer Erde, beispielsweise Kakteenerde, verteilt werden. Das Substrat sollte nur leicht feucht sein, nicht zu nass. Um für hohe Luftfeuchtigkeit zu sorgen, sollte der Topf mit einer Glashaube oder Folie abgedeckt und an einen warmen gestellt werden. Die Erde sollte dabei feucht gehalten werden, zum Beispiel mit einer Sprühflasche.

Die Keimzeit beträgt etwa vier Wochen. Man kann die Sämlinge dann im selben Topf belassen oder umsetzen. Es sollten fünf Zentimeter Platz zwischen den einzelnen Pflanzen sein. Anschließend kann die Folie entfernt und der Topf an einen hellen, sonnigen Standort gestellt werden. Die ersten Blüten trägt die Pflanze nach zwei bis drei Jahren.