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Echte Pfefferminze oder Hausminze (Mentha x piperita) ist eine alte Heil- und Gewürzpflanze, die aus einer Kreuzung von Wasser- und Grüner Minze hervorgegangen ist und zur...
Pfefferminze ist eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze, die bereits seit Jahrhunderten in der Küche und zur Heilung vieler Krankheiten verwendet wird. Aber auch in Gärten ist...
Die Pfefferminze, im Lateinischen als Mentha x piperita geführt, ist eine der bekanntesten und beliebtesten Heil- und Gewürzpflanzen. Sie ist der Gattung der Minzen zuzuordnen und...
Pfefferminze wird oft als Tee oder als Küchenkraut angepriesen. Zur gleichen Zeit halten sich diverse Gerüchte, dass das Kraut giftig sei. Ob Pfefferminze tatsächlich giftig oder...
Die ursprünglich aus dem asiatischen Raum stammende Pfefferminze wird nicht nur gern für Cocktails, Smoothies oder Tees verwendet, sondern wird auch als Heilpflanze geschätzt. Die enthaltenen...
Pfefferminze ist vor allem für ihren erfrischenden Geschmack und angenehmen Duft bekannt. Gerade das ätherische Öl, das in dem Heilkraut enthalten ist, weist einen hohen Gehalt...
Als aromatisches Gewürz ist die Pfefferminze ebenso beliebt, wie sie als Heilpflanze seit vielen Jahrhunderten bekannt ist. Dabei lässt sich die anspruchslose Pflanze leicht selbst anbauen....
Einzelne Triebe der Minze zu ernten ist jederzeit möglich. Dies allein reicht aber oftmals nicht aus, um der wuchsfreudigen Pflanze Einhalt zu gebieten und eine übermäßige...
Pfefferminze ist eine Kreuzung unterschiedlicher Arten von Minze. Meistens wird sie in Form von Kräutertee konsumiert, jedoch gibt es aufgrund ihrer gesunden Eigenschaften viele weitere Anwendungsgebiete....
Im Drink erfrischt sie durch ihr kühles Aroma. Leckeren Nachspeisen und Kuchen verleiht sie den typischen, leicht scharfen, pfeffrig-süßen Geschmack. Und dabei ist sie bei uns...
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