Gurkenpflanze schneiden – Zeitpunkt und Anleitung

Gurken sind ein frischer Bestandteil vieler Salate und Gerichte. Der Anbau im eigenen Garten hat mittlerweile auch in Mitteleuropa eine lange Tradition. Damit Gurkenpflanzen den gewünschten Ertrag erbringen, muss jedoch auf die richtige Pflege geachtet werden. Ein korrekter Schnitt gehört bei bestimmten Sorten unbedingt dazu.

Welche Gurkenpflanzen müssen geschnitten werden?

Während Freilandgurken nur wenig Wert auf einen sorgfältigen Rückschnitt legen, darf dieser bei Schlangengurken nicht ausbleiben. Ansonsten kann ein falsches Wachstum zu einer spärlichen Ernte oder zu verkümmerten Gurken führen.

Schlangengurken werden auch Salatgurken genannt und benötigen zum vertikalen Wachstum eine Rankhilfe. Bei den meisten modernen Sorten bilden die gelben Blüten ohne Bestäubung je eine Gurke. Da diese Gurkenpflanzen für ein gesundes Wachstum besonders viel Wärme und einen konstanten Feuchtigkeitsgehalt der Luft benötigen, empfiehlt sich der Anbau im Gewächshaus.

Der richtige Schnittzeitpunkt von Schlangengurken

Der richtige Zeitpunkt hängt mit dem Wachstum der Gurkenpflanzen zusammen. Der Haupttrieb wird beim Erreichen der gewünschten Höhe gekürzt und die Seitentriebe sobald die Pflanze eine Größe von über einem halben Meter erreicht hat. Auch Triebe, die dem Erdboden zu nahe sind, können abgeschnitten werden. Gurken, die auf dem Boden aufliegen, bergen stets die Gefahr ein Einfallstor für Krankheiten und Schädlinge zu werden. Als Richtwert sollten deshalb mindestens die ersten vier Blattansätze vom Stamm entfernt werden.

Das korrekte Schnittverfahren

Seitentriebe sollten nicht zu wild wachsen und stattdessen ihre Kraft lieber auf die Ausbildung der Gurken konzentrieren. Für große und schön geformte Früchte sollte pro Seitentrieb nur eine Blüte stehen gelassen werden. Deshalb kann ein solcher Trieb hinter dem nächsten Blattansatz gekappt werden. Hierfür können Sie einfach Ihre Finger oder eine scharfe Gartenschere verwenden. Das Abbrechen per Hand ist allerdings schonender für die Pflanze und deswegen zu bevorzugen. Auch der Haupttrieb sollte gekürzt werden, sobald er eine ausreichende Größe erreicht hat.

Zusätzlich kann ein Rückschnitt der gesamten Pflanze nach der ersten Ernte erfolgen. Ungefähr ein Drittel der Gurkenpflanze kann problemlos entfernt werden. Anschließend wird die Schlangengurke erneut kräftig austreiben und wieder viele Früchte bilden.

Neben dem Formschnitt sollten Sie kontinuierlich verwelkte, gelbe oder kranke Blätter absammeln. Auch alte Triebe können für einen höheren Ertrag an jüngeren Pflanzenteilen abgeschnitten werden. Durch diese regelmäßige Pflege wird außerdem einem Befall durch Schädlinge und Krankheiten vorgebeugt.