Melde ist essbar und wird auch als Spanischer Spinat oder Spanischer Salat bezeichnet. Sie lässt sich sowohl roh als auch gegart essen und enthält neben Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen auch sekundäre Pflanzenstoffe. Allerdings kann sie durch ihre schnelle Ausbreitung als Unkraut gelten und zur Konkurrenz von anderen Pflanzen werden. Wie sie sich in diesen Fällen bekämpfen lässt, zeigen wir hier.
Vorbeugen
Besser als die Bekämpfung der Melde ist es, ihr vorzubeugen. Das lässt sich in Beeten am besten durch das Sieben der Erde vor der Aussaat erreichen. Hierbei werden nicht nur Jungpflanzen und erste Keime entfernt, sondern auch andere Unkräuter, Wurzelstücke und beispielsweise Larven von Schädlingen. Dafür muss das Sieb allerdings sehr engmaschig sein.
Ein positiver Nebeneffekt dieser Maßnahme ist weiterhin, dass die Erde dabei aufgelockert wird.
Wurde das Substrat so vorbereitet, kann es abgedeckt werden. Beispielsweise durch eine schwarze Pflanzfolie. Die Aussaat oder das Einsetzen von Jungpflanzen erfolgt in Löchern, die in die Folie geschnitten werden.
Eine weitere Möglichkeit der Abdeckung sind natürliche Materialien wie Stroh oder Rindenmulch. Diese haben ebenso wie Folie den Vorteil, dass die Feuchtigkeit in der Erde gehalten wird und langsamer verdunstet. Hierdurch werden Wasser und Aufwand gespart. Zudem verhindern sie das Wachstum unerwünschter Pflanzen oder reduzieren dieses zumindest stark.
Melde entfernen durch Ziehen
Bei Pflanzen, die bereits größer sind, reicht ein einfaches Herausziehen mit der Hand zur Entfernung aus. Der Boden sollte dabei feucht und locker sein, damit sich alle Wurzeln lösen und nicht nur der obere Teil des Gewächses abgerissen wird.
Am besten wird die Maßnahme daher kurz nach einem Regenfall oder nach dem Wässern des Beets durchgeführt. Wichtig ist zudem das Jäten häufig durchführen. Auf diese Weise finden sich nur vereinzelte und kleinere Gewächse und die weitere Ausbreitung wird ebenso verhindert wie die Beeinträchtigung anderer Pflanzen.
Sollte es dennoch vorkommen, dass bei der Entfernung lediglich ein Teil der Melde abreißt, muss die Wurzel ausgegraben werden. Andernfalls wächst das vermeintliche Unkraut direkt nach. Eine Ausnahme stellt es dar, wenn die Pflanze auf dem Rasen wächst.
Melde auf dem Rasen

Bei einer Ausbreitung des Unkrauts auf einem Beet lässt sich die Melde problemlos durch Jäten oder Harken und Sieben des Substrats entfernen.
Auf dem Rasen ist das kaum möglich. Durch regelmäßiges und häufiges Mähen werden die Pflanzen immer wieder abgeschnitten und somit geschwächt. Zudem können sie keine Blüte ausbilden und sich somit nicht vermehren und ausbreiten.
Da es sich bei dem Gewächs um eine einjährige Pflanze handelt, kann ein Befall auf diese Weise gut kontrolliert werden. Wichtig ist zudem die weitere Pflege des Rasens. Sind die Graspflanzen gut versorgt, haben Unkraut und Moos kaum eine Chance.
Einsatz von Unkrautvernichter
Der Einsatz derartiger Mittel ist bei dem Bekämpfen von Melde nicht sinnvoll oder notwendig. Die einjährige Pflanze lässt sich deutlich einfacher und schonender entfernen, sodass dafür weder Geld ausgegeben noch der Boden beeinträchtigt werden muss.
Expertentipp
Anstatt die Melde zu entsorgen, kann sie wahlweise auf den Kompost gegeben oder verzehrt werden. Auch für Kaninchen, Meerschweinchen und Hamster ist sie gut geeignetes Grünfutter.
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