Sterndolde Pflege

Die überschaubare Gattung der Sterndolde, deren botanischer Name Astrantia ist, umfasst lediglich zehn unterschiedliche sommergrüne Arten, welche jedoch in viele einzelne Sorten unterteilt sind. Die Stauden zählen zur Familie der Doldenblütler und haben ihren Ursprung auf Alpenwiesen sowie in den Wäldern Europas und Asiens. Die Kleine Sterndolde stellt eine der kleinsten Arten dar und erreicht eine Wuchshöhe von lediglich fünfzehn bis vierzig Zentimetern. Im Gegensatz dazu wird die Riesen-Sterndolde bis zu neunzig Zentimeter hoch. Nur die Hälfte der Sterndolden-Arten ist aus gärtnerischer Sicht attraktiv. Dazu gehören zum Beispiel die hochwachsenden Arten, wie die Bayerische Sterndolde, die Krainer Sterndolde, die Riesen-Sterndolde sowie die Große Sterndolde. Die genannten Arten lassen sich in erster Linie anhand der individuellen Größe ihrer Blüten voneinander unterscheiden.

Die Blüten der Bayerischen sowie der Krainer Sterndolde sind mit einem Durchmesser von etwa 2,5 Zentimetern verhältnismäßig klein, während die sich an der Riesen-Sterndolde befindlichen Doldenblüten eine Größe von bis zu vier Zentimetern erreichen können. Die Blüten der Großen Sterndolde hingegen sind aufgrund ihres umfangreichen Durchmessers von rund neun Zentimetern am auffälligsten. Aus diesem Grund war es in der Vergangenheit bevorzugt die Große Sterndolde, welche wegen ihrer prächtigen Blüten vermehrt gezüchtet wurde.

Die Blüten können weiß, zartrosa oder bis hin zu tiefrot sein. Besonders in der jüngsten Vergangenheit haben viele dunkelrot blühende Züchtungen ihren Weg in den Handel gefunden. Die Blüten setzen sich aus einer einfachen, dichten Dolde zusammen, welche wiederum von einem Kranz Brakteen umrahmt ist. Die Blütezeit der Sterndolde liegt abhängig von der jeweiligen Art zwischen Juni und September und dauert mehrere Wochen an.

Die Sterndolde stellt außerdem eine beliebte Schnittblume dar und sorgt für eine optische Bereicherung in jedem Blumenstrauß. Ihre Blätter treten immer in einzelnen Gruppen aus einem gemeinsamen Zentrum aus und sind gelappt.

Pflanzung und Standort

Die Sterndolde gedeiht bevorzugt an Standorten, welche absonnig oder halbschattig gelegen sind. Verfügt der Boden über ausreichend Feuchtigkeit, so können sie auch an vollsonnigen Plätzen ausgepflanzt werden. Bedingt durch ihre alpine Herkunft sind Standorte mit hoher Luftfeuchtigkeit optimal, welche sich zum Beispiel in der Nähe von Teichen oder Gehölzen befinden. Der Boden sollte locker und reich an Humus sein, über eine gute Durchlässigkeit verfügen und der Pflanze frische, feuchte und nahrhafte Erde bieten.

Von nährstoffarmen und trockenen Sandböden ist abzuraten, da sie unter solchen Bedingungen eingehen und sehr schnell verschwinden. Es ist empfehlenswert, die Erde einmal im Jahr mit Kompost aufzuwerten und dem Boden dadurch frischen Humus und die für die Sterndolde lebensnotwendigen Nährstoffe zuzufügen. Ein schwerer Boden kann der Staude nicht die nötige Durchlässigkeit bieten, was wiederum insbesondere in feuchten Jahren Fäulnis und Pilzbefall begünstigen kann. Bevor die Sterndolde gepflanzt wird, sollte man groben Sand und Kies in den Boden einarbeiten.

Die Sterndolde kann von Frühjahr bis Herbst gepflanzt werden. Heiße Trockenperioden sollten jedoch berücksichtigt werden, in diesem Fall ist es ratsam, die Pflanzung zeitlich etwas anzupassen. Bevor die Stauden in den Boden gegeben werden, sollte der trockene Topfballen mit Hilfe eines ausgiebigen Wasserbades getränkt werden. Bei der Pflanzung ist ein Pflanzabstand von mindestens dreißig bis vierzig Zentimetern zwischen den einzelnen Pflanzen einzuhalten.

Pflege und Düngung

Insbesondere in längeren Trockenperioden während des Frühjahrs und Sommers sollte die Sterndolde ausreichend mit Wasser versorgt werden. Abhängig von der jeweiligen Züchtung kommen die Stauden aber auch mit weniger Feuchtigkeit und einem trockenen Boden aus. Um den Pflanzen im Frühjahr eine ausreichende Nährstoffmenge zuzuführen, sollte man den Boden sorgfältig mulchen. Danach ist keine weitere Düngergabe erforderlich.

Schnitt

Aufgrund ihres gedrungenen Wuchses sind regelmäßige Schnittmaßnahmen bei Sterndolden, welche im Garten kultiviert werden, nicht zwingend notwendig. Soll jedoch eine weitere Blütephase nach der abgeschlossenen Blütezeit angeregt werden, so kann ein gezielter Schnitt diese unterstützen. Dazu schneidet man die Blüten unmittelbar nach Abschluss der Blütezeit zurück. Durch diese Maßnahme wird zudem einer unerwünschten Selbstaussaat vorgebeugt.

Sobald sich die Vegetationszeit der Sterndolde im Oktober dem Ende neigt, so kann man die Pflanze bis zum Boden zurückschneiden. Sterndolden sind bis zu minus achtzehn Grad Celsius winterhart und benötigen daher lediglich etwas Laub oder eine locker aufgelegte Schicht aus Reisig, um zu überwintern.

Vermehrung

Die Vermehrung der Sterndolde kann zum Beispiel durch eine Aussaat unmittelbar im Anschluss an die Samenreife im Spätsommer durchgeführt werden. Bei trockener Witterung werden dazu die Samen aus den welken Blüten entnommen und anschließend im Freiland ausgesät. Sobald die Jungpflanzen die ersten Laubblätter gebildet haben, sollten sie ausgedünnt werden.

Eine weitere Möglichkeit, um Sterndolden zu vermehren, ist die Teilung. Diese kann bei kräftigen Stauden zwischen März und April vorgenommen werden. Mit Hilfe eines spitzen Spatens wird dabei ein Teilstück der Pflanze abgetrennt und an einem anderen Standort in seiner gewohnten Tiefe wiedereingepflanzt. Anschließend wird der Boden gemulcht und großzügig mit Wasser versorgt.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sterndolde wird insbesondere an ihren Stielen sowie an ihrem Laub bevorzugt von Schnecken befallen, welche die gesamte Staude bereits nach kurzer Zeit vollkommen vernichten können. Es ist daher empfehlenswert, die Pflanzen täglich auf einen Befall hin zu prüfen und bereits vorhandene Schnecken manuell zu entfernen. Um einem Schneckenbefall vorzubeugen, ist das Ausbringen von Schneckenkorn empfehlenswert. Dies sollte bereits im April geschehen.