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Viele Garten-Fans bauen gerne Auberginen an. Sie sind pflegeleicht, blühen schön und bieten meist eine reiche Ernte. Viele wagen sich jedoch nicht an die Zubereitung der...
Auberginen sind in puncto Gaumenfreuden wahre Multitalente. Sie können die ursprünglich in Indien kultivierte Frucht nicht nur braten und grillen, sondern auch frittieren. Mittlerweile haben sich...
Die Aubergine sieht vom Aussehen her sehr interessant aus, hat jedoch kaum Eigengeschmack. Dennoch eignet sie sich hervorragend für mediterrane Gerichte, denn sie enthält kaum Kalorien....
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