Cocktailtomaten – hellgelbe bis dunkelrote Sorten

Cocktailtomaten sind kleine Köstlichkeiten, die den Geschmack von Tomaten auf den Punkt bringen. Die kleinen Paradeiser sind besonders aromatisch, süß, würzig und stellen einen gesunden, erfrischenden Snack für Zwischendurch oder eine köstliche Zutat für viele herzhafte Speisen dar.

Sie sind in vielen verschiedenen hellgelben bis dunkelroten, gestreiften und bräunlichen Sorten erhältlich. Zudem benötigt man für den Anbau von Cocktailtomaten keinen besonders großen Garten, denn sie gedeihen auf Balkonen und auf Fensterbänken ebenso gut wie im Freiland.

Gesundheitsvorteile von Tomaten

Tomaten enthalten je nach Sorte etwa 20 Kilokalorien pro 100 Gramm sowie viele weitere gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium, Eisen, Zink, Flavonoide, Niacin und Lycopin. Mit dem Verzehr von Tomaten kann man Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und sie sind echte Fitmacher, von denen man nicht genug essen kann.

Die Sortenvielfalt von Cocktailtomaten ist immens. Samenfeste Sorten können problemlos selbst vermehrt werden. Viele Arten benötigen jedoch eine Rankhilfe. Cocktailtomaten gedeihen am besten unter einem Dach und sollten gleichmäßig über die Wurzeln bewässert werden, um ein Platzen der Früchte zu vermeiden. Die meisten Sorten erreichen Wuchshöhen von etwa 250 Zentimetern und tragen reichlich Früchte, die zwischen 10 und 20 Gramm wiegen.

Gelbe, erfrischende Cocktailtomaten

Die sehr ertragreiche, samenfeste Cuban Yellow Grape weist einen leicht säuerlichen Geschmack auf und ist mit einer Wuchshöhe von 250 Zentimetern eine ideale Kübelpflanze. Die ebenfalls samenfeste Sorte Gelbe Birne ist säurearm und mit ihren birnenartig geformten Früchten sehr dekorativ.

Die Sorte Gold Nugget ist ebenfalls samenfest. Diese süßen, pflegeleichten und mild schmeckenden Cherrytomaten sind sehr gut für die Kultur in Hängeampeln geeignet.

Rote, delikate Cocktailtomaten

Sehr schmackhaft ist die rote, samenfeste Sorte Angora Super Sweet. Sie ist platzfest und erreicht Wuchshöhen von 250 Zentimetern. Die besonders robuste, rote Sweet Pear Currant bildet winzige, jedoch zahlreiche Früchte und besitzt eine hohe Resistenz gegen Blattfäule.

Die robuste, rote Dolce Vita F1 ist eine beliebte Hybride. Sie erreicht Wuchshöhen von bis zu 400 Zentimetern und zeichnet sich durch eine frühe Ernte aus. Capriccio F1 ist ebenfalls eine hybride Sorte, die früh reift, besonders süß ist und ebenfalls Wuchshöhen von bis zu 400 Zentimetern erreicht.