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Gemüsepflanzen

Gelbe Cocktailtomaten anbauen

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Gelbe Cocktailtomaten anbauen

Eine saftige Belohnung für Gartenarbeit ist das Vernaschen einer prallen und reifen Cocktailtomate. Die kleinen Kirschtomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, die in heimischen Gärten oder auf dem Balkon angebaut werden. Es gibt sie in vielen verschiedenen Farben: Von klassischem Rot und Orange ist über Gelb bis hin zu schwarz alles mit dabei. In diesem Artikel soll es um die gelbe Cocktailtomate gehen – eine besonders süße und aromatische Sorte, die jeder zuhause selbst anbauen kann. Wobei Sie darauf achten müssen, erfahren Sie in diesem Artikel.

Die gelbe Cocktailtomate – ein besonderer Genuss

Obwohl diese kleinen Tomaten als gelbe Kirschen bezeichnet werden, sind sie bei ihrem höchsten Reifegrad schon fast Orange und erzeugen fast mehr mundgerechte Süßexplosionen, als Sie sich bei jeder Pflanze vorstellen können. Eine einzige gesunde Pflanze kann dabei Hunderte weiterer Tomatenpflanzen produzieren. Vor einigen Jahren wurde die gelbe Cocktailtomate als die am besten schmeckende Tomate in ihren Versuchen für ihre Süße und ihren reichen Tomatengeschmack ausgezeichnet, der genau die richtige Menge an Herbheit enthält. Diese krankheitsresistente Pflanze ist eine der beliebtesten Cocktailtomaten und einfach zu züchten. Die Früchte eignen sich hervorragend für Salate oder einfach zum Snacken für zwischendurch.

Standortbedingungen und Voraussetzungen für den Anbau von gelben Cocktailtomaten

Standortbedingungen und Voraussetzungen für den Anbau von gelben Cocktailtomaten

Lichtbedarf

Volle Sonne, mindestens aber 5 bis 6 Sonnenstunden am Tag

Abstand zwischen den Pflanzen

Wenn Sie mehrere gelbe Cocktailtomaten anbauen möchten, dann halten Sie zwischen den verschiedenen Pflanzen einen Abstand von 45 und 90 cm, je nach Sorte. Pflanzen Sie die Tomaten möglichst tief und vergraben Sie dabei gut 2/3 des Stiels.

Wasserbedarf

Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode konstant feucht. Feuchtigkeit ist wichtig, um rissige Früchte und Blütenendfäule zu vermeiden. Rindenmulch trägt zur Reduzierung der Wasserverdunstung bei.

Bodenanforderungen

Gelbe Cocktailtomaten benötigen einen gut durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Reichern Sie den Boden mit Kompost oder anderen nährenden Mitteln an und achten Sie darauf, dass der PH-Wert ungefähr 6,2 bis 6,8 beträgt.

Frost- und Hitzebeständigkeit

Die gelben Cocktailtomaten sind bei warmem Wetter zu ernsten. Selbst ein leichter Frost kann die Pflanzen schädigen. Schützen Sie neue Tomatenpflanzen, indem Sie diese beispielsweise mit einer speziellen Frostschutzdecke schützen. Hitze überstehen die Tomaten dagegen recht gut, sofern eine ausreichende Versorgung mit Wasser gewährleistet ist.

Häufige Probleme

In Bezug auf Schädlinge sollten Sie auf Tomatenwürmer, Schnecken und Nagetiere achten. Darüber hinaus führt feuchtes Wetter zu Pilzkrankheiten wie Frühfäule und Spätfäule. Die Pflanzen können aufhören, Früchte zu setzen, sobald es zu kalt wird. Blütenfäule kann ein Problem sein, ebenso wie unförmige Früchte.

Reifungsdauer

Diese beträgt in der Regel um die 75 Tage, unterliegt aber wie alle Pflanzen den natürlichen Schwankungen. Ernten können Sie die gelbe Cocktailtomate, wenn sie in einem knackigen Sonnengelb erstrahlt. Ist die Farbe dagegen noch heller, so warten Sie besser noch einige Tage ab.

Ernte

Im Allgemeinen zeigen perfekt reife Tomaten eine tiefe Farbe, fühlen sich aber beim sanften Zusammendrücken immer noch fest an. Tomaten reifen nach der Ernte weiter. Greifen und drehen Sie vorsichtig, bis sich die Tomate vom Stiel löst, oder verwenden Sie eine Zange. Stängel in der Nähe von Früchten schneiden.

Lagerung

Lagern Sie gepflückte Tomaten bei Raumtemperatur drinnen oder an einem schattigen Ort draußen. Kühlen Sie niemals Tomaten, da niedrige Temperaturen dazu führen, dass Aromastoffe zusammenbrechen. Sie können die gelben Cocktailtomaten länger lagern, wenn Sie Stängel und Blätter an Ort und Stelle lassen, bis Sie die Tomaten servieren und essen möchten. Für einen tollen Geschmack sollten Sie diese innerhalb einer Woche verzehren, obwohl die Haltbarkeit davon abhängt, wie reif die Früchte sind, wenn Sie sie pflücken.

Was Sie vor dem Pflanzen von gelben Cocktailtomaten wissen sollten

Was Sie vor dem Pflanzen von gelben Cocktailtomaten wissen sollten
Es ist eine gute Idee, die Grundlagen des Anbaus von Cocktailtomaten im Allgemeinen zu kennen, bevor Sie beginnen. Unabhängig davon, ob Sie Ihre Samen in Innenräumen begonnen oder Setzlinge gekauft haben, stellen Sie sicher, dass am Pflanztag keine Frostwahrscheinlichkeit mehr besteht. Zarte Setzlinge sterben, wenn sie zu kalt werden. Warten Sie, bis Ihre kleinen Pflanzen 15 bis 25 cm groß sind, und stellen Sie sicher, dass zwischen den Pflanzlöchern mindestens ein halber Meter Platz liegt.

Obwohl gelbe Cocktailtomaten klein sind, so können ihre Sträucher sehr groß und buschig werden. Denken Sie bei der Planung Ihres Gartens daran, dass Tomaten in gut durchlässigen Böden mit einem pH-Wert von 6,2 bis 6,5 am glücklichsten sind und täglich mindestens vier bis sechs Stunden Sonne benötigen. Schauen Sie sich Ihren Kirschtomatensämling in seinem kleinen Behälter an. Sie können alle kleinen Stängel und Triebe vom Boden des Hauptstiels des Sämlings bis zu einigen Zentimetern über seiner aktuellen Bodenlinie pflücken.

Wenn Sie es aus dem kleinen Topf nehmen, kräuseln Sie vorsichtig die vorhandenen Wurzeln. Zum Pflanzen den größten Teil des bloßen Stiels bis zum ersten verbleibenden Stiel tief in den Boden stecken. Dies gibt der Pflanze die Möglichkeit, viele zusätzliche Wurzeln zu bilden und beim Wachsen stark und robust zu werden.

Um einige häufige Probleme beim Anbau von Kirschtomaten zu vermeiden, streuen Sie eine Handvoll Limette in den Boden jedes Lochs und verwenden Sie ein wenig Tomatendünger, um Ihren Pflanzen einen starken Start zu geben. Sobald sie etabliert sind, können Sie sie je nach Bodeninhalt nebenbei mit hausgemachtem Kompost oder Pflanzenfutter düngen.

So pflegen Sie gelbe Cocktailtomaten am besten

Bei der weiteren Pflege werden die schlechten Tomaten regelmäßig abgekniffen, die beim Anbau von Cocktailtomaten entstehen. Schauen Sie sich an, wo die Zweige auf den Stiel treffen und ein „V“ bilden. Wenn Sie zudem die kleinen Blätter an diesen Verbindungsstellen und am Boden des Hauptstiels entfernen, kann Ihre Pflanze mehr Energie für die Herstellung von Früchten verwenden. Wenn Ihre Cocktailtomatenpflanze buschig wird, sollten Sie einen Pfahl ein paar Zentimeter entfernt versenken, um Unterstützung zu erhalten und die Früchte davon abzuhalten, auf dem Boden zu liegen. Binden Sie den Hauptstiel der Pflanze vorsichtig mit einem Stück Garn oder einer weichen Schnur an den Pflock und erwägen Sie, ihn neu zu ordnen, wenn die Pflanze wächst. Kirschtomaten sind am glücklichsten mit einem starken wöchentlichen Einweichen und nicht mit häufigem leichtem Gießen. Sie gedeihen auch, wenn die reifen Früchte jeden oder jeden zweiten Tag gepflückt werden.

Gelbe Cocktailtomaten zur richtigen Zeit ernten

Je nach Wetterlage sollte es einige Monate dauern, bis Ihre Kirschtomaten gereift sind. Pflücken Sie die Tomaten dann, wenn sie ihre erwartete Farbe angenommen haben. In der Hochsaison haben Sie jeden oder jeden zweiten Tag mehr reife Kirschtomaten zum Ernten. Die Ernte von frischen reifen Kirschtomaten für Salate, Snacks und Vorspeisen ist definitiv einer der Höhepunkte der Gartenarbeit.

Die gelbe Cocktailtomate anzubauen lohnt sich! Was viele nicht wissen, ist, dass sie oft viel aromatischer schmeckt als andere Cocktailtomaten – vor allem dann, wenn sie aus dem heimischen Anbau kommt. Dieser Irrglaube rührt daher, dass andere Tomatensorten noch nicht reif sind, wenn sie eine gelbe Farbe haben. Das Unterbewusstsein assoziiert gelbe Tomaten deswegen automatisch mit unreifen Tomaten, auch wenn wir natürlich wissen, dass diese Sorte so sein muss. Verwenden Sie gelbe Tomaten deshalb nicht nur in gemischten Salaten und bunten Gerichten, sondern genießen Sie diese herrliche Sorte auch mal pur ohne alles! Sie werden vom herrlichen Geschmack begeistert sein!

Expertentipp

Achten Sie darauf, was Sie in der Nähe von gelben Cocktailtomaten pflanzen. Setzen Sie diese niemals in die Nähe von Kartoffeln, da dies sonst schnell zu Krankheiten führen kann. Setzen Sie diese deshalb lieber mit nur mit anderen Cocktailtomaten von derselben oder anderen Gattungen zusammen. So steht einer ertragreichen Tomatenernte nichts mehr im Wege.

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