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Basilikum – der Star der mediterranen Küche Das Basilikum (Ocimum basilicum) ist der Star der mediterranen Küche. Als aromatisches Küchengewürz peppt es jedes Gericht sowohl geschmacklich...
Basilikum gilt unter Gärtnern als schwierige Pflanze, die besondere Bedürfnisse hat und bei unsachgemäßer Pflege schnell eingeht. Allerdings lassen sich viele Fehler in der Pflege leicht...
Basilikum wird eine abschreckende Wirkung auf Mücken, Fliegen, Wespen und andere Insekten zugeschrieben. Das aromatische Kraut ist dadurch jedoch nicht vor einem Befall mit Schädlingen gefeit....
Das neue Basilikum bildet Flecken – Ursachen und Auswege sind oft leicht zu verstehen, wenn man gelernt hat, was zu beachten ist. Im seltensten Fall handelt...
Ein frisch gekaufter Topf mit Basilikum sieht unheimlich gut aus. Doch schon nach ein paar Tagen beginnen die Stängel zur Seite zu kippen und die Blätter...
+Wird eine Basilikum-Pflanze regelmäßig abgeerntet, kann es passieren, dass sie mit der Zeit verholzt. Einhergehend sind ein deutlich geringeres Wachstum und ein erkennbarer Verlust des Aromas....
Ob als Pesto oder auf Tomaten mit Mozzarella – Basilikum ist in der Küche äußerst beliebt. Wird er in den Garten gepflanzt, fängt er jedoch schnell...
Das aromatische Basilikum stammt aus subtropischen Waldgebieten und gehört zu den populärsten Küchenkräutern. Die üblicherweise im Supermarkt erhältliche Sorte Genoveser überlebt ausgepflanzt im Freiland meist nicht....
Basilikum ist ein beliebtes und vielseitiges Küchengewürz. Es lässt sich als Topfpflanze in der Wohnung oder in heimischen Gärten kultivieren. Unter welchen Bedingungen das Gewürzkraut optimal...
Viele kennen Basilikum als Königskraut. Von der Pizza, aus dem Salat oder der Tomatensauce ist Basilikum nicht wegzudenken. Ab und zu verwelkt die gekaufte Pflanze aus...
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