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Gemüsesäfte sind nicht nur lecker, sie komplettieren die Zufuhr an gesunden Nährstoffen wirksam und auf einfache Weise. Sie enthalten eine Vielzahl essentieller Mineralstoffe, Enzyme sowie Vitamine...
Selbst gezogenes Gemüse ist besonders umweltfreundlich und gesund. Man kann sicher sein, dass es nicht mit chemischen Spritzmitteln belastet ist und keine langen Transportwege hinter sich...
Eingelegte Kräuter gelten genau wie eingelegtes Obst und Gemüse als nährstoffreiche Leckerbissen, die den menschlichen Organismus mit wertvollen Bioaktivstoffen versorgen. Grundsätzlich dient das Einlegen mit Hilfe...
Was tun, wenn das Gemüse aus dem Garten nicht sofort verwertet werden kann, sobald es erntereif ist? Neben dem Einfrieren ist das Trocknen unterschiedlicher Gemüsesorten eine...
In Supermärkten oder auf dem Wochenmarkt findet man eine große Auswahl an frischem Gemüse. Gemüse, das man selbst geerntet hat, schmeckt aber immer noch am besten....
Sie möchten Gemüse anbauen, haben aber keinen eigenen Garten? Kein Problem! Es gibt zahlreiche Gemüsesorten, die in Töpfen kräftig wachsen und sich leicht auf dem Balkon...
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