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Der Holunder ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Moschuskrautgewächse. Weltweit gibt es etwa 20 Arten, welche auf allen Kontinenten verbreitet sind. Der Holunder ist eine...
Denkt man an Holunder, so fällt einem zunächst meist der „Schwarze Holunder“ ein, der nicht selten in Garten- und Parkanlagen zu finden ist. Er kann –...
Reden wir von Holunder, haben die meisten Menschen zunächst einmal den Schwarzen Holunder im Kopf. Dabei gibt es weltweit über 20 Arten der gleichnamigen Gattung. In...
Aus seinen Früchten kann Marmelade oder Saft hergestellt werden. Auch seine Blüten werden in Teig gebacken oder frittiert zu wahren Delikatessen. Der Holunder ist eine alte...
Viele Menschen schätzen den Holunder für seine anziehenden Blüten und Früchte, aus denen sich Sirup, Likör und Marmelade herstellen lassen. Im Garten wird der Holunder aber...
Der Holunder ist hierzulande vermehrt als großer Strauch bekannt, der aufgrund seiner Breite von bis zu sechs Metern hohe Anforderungen an das Platzangebot seines Standortes stellt....
Holunder wächst hierzulande nicht nur in vielen Gärten, sondern beispielsweise auch in Parks, auf Wiesen und in den Wäldern. Da er sehr vielseitig verwendbar ist, werden...
„Sambucus Nigra“, wie der schwarze Holunder auch genannt wird, wächst äußerst schnell und kann bis zu sieben Meter hoch und fast ebenso breit werden. Lässt man...
Holunder im eigenen Garten erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Seine Blüten und Beeren werden gerne als Sirup eingekocht oder landen als Hollerkiacherl auf dem Teller. Aber...
Holundersträucher werden wegen ihrer köstlichen Früchte von vielen hoch geschätzt. Insgesamt gibt es circa 25 verschiedene Arten. Doch bei uns sind hauptsächlich nur drei dieser Arten...
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