Ist Basilikum mehrjährig oder einjährig?

Ob Basilikum mehrjährig oder einjährig ist, lässt sich nicht pauschal beantworten. Denn dies hängt von verschiedenen Faktoren ab. Darunter vor allem die jeweilige Variante des aromatischen Krauts und die Art der Kultur. Die Herkunft und die Pflege vor dem Kauf spielen ebenfalls entscheidende Rollen.

Einjährig oder mehrjährig?

Oftmals wird behauptet, alle Basilikum-Sorten sind einjährig. Das trifft jedoch bei Weitem nicht zu. Oftmals werden die mehr als 60 bekannten Arten des Würzkrauts nur deswegen als einjährig bezeichnet, weil sie in unseren Breitengraden nicht heimisch sind und die Pflege nicht entsprechend an ihre Bedürfnisse im Winter angepasst wird.

Das heißt also, dass gleich mehrere Sorten zwei- bis mehrjährig sein könnten, wenn die Kulturbedingungen stimmen. Dazu gehören vor allem ausreichend Licht und Wärme. Das kann allerdings selbst im Haus während des Winters schwierig werden, da zumindest das Licht fehlt. Mit einer Pflanzenlampe lässt sich jedoch Abhilfe schaffen.

Einjähriges Basilikum

• Britischer Basilikum
• Genoveser Basilikum
• Neapolitanischer Basilikum
• Zimtbasilikum
• Zitronenbasilikum

Sie können dennoch vom späten Frühjahr bis in den frühen Herbst im Freien kultiviert werden, solange kein Frost auftritt oder die Pflanzen starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Daher bieten sich Kübel, Kästen und Töpfe an. Bei Bedarf lassen sich die Gewächse hierdurch einfach ins Haus verbringen.

Bei entsprechender Überwinterung ist es zudem möglich, dass die vermeintlich einjährigen Gewächse länger gedeihen und immer wieder Blätter geerntet werden können.

Mehrjähriges Basilikum

Zu den mehrjährigen Sorten des tropischen Gewächses zählen unter anderem:

• Afrikanisches Basilikum
• Feinblättriges Basilikum
• Rotes Basilikum
• Russisches Strauchbasilikum
• Thai-Basilikum

Auch mehrjährige Varianten sind in unseren Breiten jedoch nicht winterhart und müssen daher ins Haus verbracht werden, bevor die Temperaturen stark absinken. Wann das notwendig ist, kann sich wiederum von Sorte zu Sorte unterscheiden.

Lässt sich die Lebensdauer des Basilikums verlängern?

Ja, durch die richtige Pflege und Kultur ist das in vielen Fällen möglich. Dazu gehören beispielsweise die folgenden Faktoren:

Basilikum selbst ziehen

Selbst vorgezogen zeigt sich Basilikum häufig widerstandsfähiger und langlebiger als gekaufte Exemplare. Das hängt unter anderem damit zusammen, dass er weder lange Zeit transportiert noch gelagert werden muss.

Nicht im Supermarkt kaufen

Im Supermarkt sieht das aromatische Kraut gesund und kräftig aus. Nach wenigen Tagen in Küche oder Garten sind aber bereits einige Blätter welk oder vertrocknet? Das ist oftmals der Fall. Lange Transportwege, erhebliche Temperaturschwankungen und fehlendes oder falsches Wässern hinterlassen ihre zunächst nicht sichtbaren Spuren. Die dabei entstandenen Schäden werden jedoch bei den empfindlichen Pflanzen dennoch auftreten.

Richtigen Standort wählen

Der passende Standort ist wichtig für ein kräftiges und gesundes Wachstum. Wie viel Sonne vertragen wird und ob ein geschützter Standort erforderlich ist, ist abhängig von der Sorte.

• Pflege anpassen: Substratart, Häufigkeit des Gießens und Art des Wassers, Dünger und gegebenenfalls ein Verschnitt – hier zeigt sich jede Basilikumvariante verschieden in den Ansprüchen.
  

  Lichtquellen bei der Überwinterung

  Eine der größten Herausforderungen bei der Überwinterung ist es, den Pflanzen ausreichend Licht zukommen zu lassen. Je wärmer die Gewächse stehen, desto mehr Licht benötigen sie. Meist müssen in unseren Breitengraden spezielle Pflanzenlampen zum Einsatz kommen.

  Wenn all das beachtet wird, können auch mitten im Winter jederzeit frische Kräuter geerntet werden.