Blutjohannisbeeren – sind sie giftig für Kinder?

Blutjohannisbeeren (Ribes sanguineum) sind aufgrund ihrer dekorativen Blüten während der Blütezeit überaus beliebt und erfüllen in naturnahen, tierfreundlichen Gärten wichtige Aufgaben. Ob sie für Kinder und Haustiere giftig sind, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Giftstoffe

Blutjohannisbeeren sind weder für Menschen noch für Tiere giftig. Aufgrund ihres faden Geschmacks werden sie von Menschen allerdings weder frisch noch eingekocht verzehrt. Die Sträucher können bedenkenlos in Gärten gepflanzt werden, da sie unter anderem nützlich sind.

Blüten und Früchte

Aus den einzelnen Blüten entwickeln sich nach der Befruchtung unscheinbare, kleine Beerenfrüchte. Die Beeren sind blauschwarz und haben einen Durchmesser von etwa einem Zentimeter. Sie können deshalb auf den ersten Blick mit schwarzen Johannisbeeren verwechselt werden. Ihnen fällt allerdings sowohl der fruchtige, aromatische Geruch als auch der charakteristische Geschmack.

Natürlicher Pflanzenschutz

Bereits die Blüten der kleinen Sträucher dienen nützlichen Tieren, wie Bienen, Schmetterlingen und Hummeln, als Nahrungsquellen. Sie werden von ihnen angezogen und haben eine sichere Basis, was zum einen allen Blühpflanzen im Garten und zum anderen dem Ökosystem zugutekommt.

Entwickeln sich die saftigen Beeren, stellen sie Futter für Vögel und andere natürliche Nützlinge dar. Lassen Sie die Rispen daher an den Gewächsen hängen, auch wenn sie bereits leicht angetrocknet sind. Davon angezogene Vögel fressen auch Maden, Larven, Käfer und sonstige Insekten, die Schäden im Garten anrichten können. Auf diese Weise wird ein natürliches Gleichgewicht hergestellt und erhalten. In einem naturnah gestalteten Bereich können Sie auf Pestizide verzichten und sich an der Vielfalt der Pflanzen und Tiere erfreuen.