Rosmarin aus Samen züchten

Viele mediterrane Gerichte kommen nicht ohne ihn aus. Er sorgt mit seinem unverwechselbaren Aroma einfach für einen Hauch von Mittelmeer in der Küche unter anderen zu Fisch, Fleisch und Kartoffeln. Doch nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Heilkunde hat er einen hohen Wert, wirkt er doch belebend und durchblutungsfördernd. Wie Sie diese Mittelmeerpflanze aus Samen züchten, erfahren Sie nachfolgend!

Geeignetes Saatgut kaufen oder ernten

Rosmarinsaatgut kann sowohl in einer Gärtnerei als auch im Internet erworben werden. Wer bereits über mindestens eine Rosmarinpflanze verfügt, kann die Samen auch selbst ernten. Die Rosmarinsamen befinden sich in braunen Samenkapseln, die im Spätsommer ausreifen. Sind die Kapseln trocken und braun, können Sie sie am Stiel abschneiden und Zuhause die winzigen Samen aus ihrer Mitte befreien. Dunkel und trocken über den Winter in Tüten gelagert können Sie im Frühjahr gesät werden.

Wann kann mit der Aussaat begonnen werden?

Ab Mitte März kann Rosmarin Zuhause gesät werden. Die Voranzucht ist wesentlich empfehlenswerter, da hier die Keimwahrscheinlichkeit aufgrund der beständig warmen Temperaturen höher ist. Im Freiland können die Samen ab Ende April gesät werden. Dann ist es in der Regel warm genug.

Rosmarin ist ein Lichtkeimer

Säen Sie die Samen in magere Aussaaterde und stecken Sie dabei mehrere Samen in ein Loch, da die Keimrate bei Rosmarin gewöhnlich eher schlecht ist. Nachdem die Erde angedrückt wurde, wird sie mit einer Sprühflasche mit Wasser befeuchtet.

Keimtemperatur und Keimzeit

Wenn die Samen feucht gehalten wurden, beginnen sie nach durchschnittlich 3 Wochen zu keimen. Es kann aber auch bis zu 35 Tage dauern. Die Keimzeit hängt unter anderem mit der Umgebungstemperatur zusammen. Rosmarin keimt am besten bei Temperaturen zwischen 20 und 24 °C. Je wärmer es ist, desto schneller keimen die Samen. Im Freiland kann es daher durchaus länger dauern.

Wenn die Keimlinge sichtbar werden…

Die Keimlinge sind schon zu sehen? Dann geht es nun darum, sie weiter wachsen zu lassen und später einen richtigen Standort für die Jungpflanzen zu finden. Wenn die Pflanzen etwa 7 bis 8 cm hoch sind, können sie in Töpfe gesetzt oder ausgepflanzt werden. Das ist in der Regel gegen Mitte/Ende Juni der Fall.

Die jungen Rosmarinpflanzen brauchen einen sonnigen und warmen Standort idealerweise in einer geschützten Lage. Auch im Halbschatten wachsen sie, wenn auch langsamer. Nach ein paar Wochen ist es ratsam, sie zu schneiden, damit sie sich besser verzweigen.

Achten Sie beim Auspflanzen darauf, den mehrjährigen Rosmarin in eine leichte, durchlässige und gern kalkhaltige Erde zu setzen. Das Substrat sollte nicht zu nährstoffreich sein. Zu anderen Gewächsen in der Nachbarschaft genügt ein Abstand von 30 bis 40 cm. Als geeignete Nachbarn haben sich Tomaten, Kohl, Bohnen und Möhren herausgestellt.