Stevia Pflanze – Tipps zur Pflege

Die Stevia-Pflanze hat in den letzten Jahren stark an Bedeutung zugenommen, da sie als alternatives Süßungsmittel zu industriellem Zucker gilt. Trotz ihres Ursprungs in den Subtropen Südamerikas lässt sich das krautige Gewächs auch hierzulande unter der Berücksichtigung einiger Faktoren anbauen.

Worauf bei der Pflege der Stevia zu achten ist, ist im nachfolgenden Artikel übersichtlich zusammengefasst.

Bewässerung

In Bezug auf die Bewässerung zeigt sich Stevia sehr tolerant und verträgt sowohl Nässe als auch Trockenheit gut. Staunässe, also eine dauerhafte Durchfeuchtung der Erde und Wurzeln, sollte dennoch unter allen Umständen vermieden werden, da diese zu der für die Pflanze gefährlichen Wurzelfäule führen kann. Um ein stabiles Wachstum der immergrünen Pflanze zu gewährleisten, ist eine regelmäßige Wässerung erforderlich. Durch eine Fingerprobe des Substrats lässt sich schnell und einfach der Feuchtigkeitsgehalt feststellen, um eine gleichmäßige Befeuchtung zu gewährleisten.

Düngung

Botanisch ist die Stevia-Pflanze den Kräutern zuzuordnen und benötigt wie viele ihrer Artverwandten nur wenige Nährstoffe. Eine dauerhafte übermäßige Versorgung mit Mineralstoffen führt zu einer erhöhten Krankheitsanfälligkeit und einem unsteten Wachstum. Dies äußert sich unter anderem in dünnen, instabilen Trieben und sehr hellen Blättern. Es empfiehlt sich daher höchstens einmal monatlich die Gabe eines handelsüblichen Flüssigdüngers, der dem Gießwasser zugegeben wird.

Umtopfen

Stevia gehört zu den Flachwurzlern, deren Wurzeln bereits wenige Zentimeter unterhalb der Erdoberfläche zu finden sind, sich aber in der Breite sehr großzügig ausdehnen. Daher ist insbesondere bei den in einem Kübel kultivierten Exemplaren regelmäßig eine Umtopfung in ein größeres Pflanzgefäß erforderlich. Der Durchmesser des Topfes sollte dabei mindestens zwei Zentimeter größer gewählt werden, um der Pflanze wieder ausreichend Platz für weiteres Wachstum zur Verfügung zu stellen.

Bodensubstrat

Das bevorzugte Substrat der Stevia-Pflanze besteht aus einer ausgeglichenen Mischung zwischen sandigen und lehmigen Materialien, die eine mittlere Wasserspeicherkapazität besitzen. In der Praxis hat sich ein Gemenge aus herkömmlicher Blumenerde in Kombination mit Sand oder Kies bewährt.

Rückschnitt

Ein gleichmäßiger Rückschnitt der Stevia-Pflanze ist besonders zur Verdichtung der Zweige zu empfehlen. Durch die stetige Einkürzung der einzelnen Triebe wird die zusätzliche Verzweigung angeregt, die zu einem kompakten und buschigen Aussehen beiträgt.

Als Werkzeug für die Schneidearbeiten ist die Verwendung einer gewöhnlichen Haushaltsschere ausreichend, wobei diese sowohl vor als auch nach Beendigung der Arbeiten gereinigt werden sollte. Der maximale Rückschnitt eines einzelnen Zweiges sollte sich in etwa auf die Hälfte der ursprünglichen Länge des Triebes belaufen.

Überwinterung

Da Stevia zu den nicht winterharten Gewächsen gehört, kann diese nicht im Freien überwintert werden. Zur Überwinterung ist es daher zwingend erforderlich im Erdboden verpflanzte Gewächse auszugraben und zumindest vorübergehend in einem Topf zu kultivieren.

Das Winterquartier sollte sich an einem frostfreien Ort befinden und darüber hinaus eine ausreichende Helligkeit aufweisen, um ein Eingehen der Pflanze zu vermeiden.