Hopfenranke – Wissenswertes zum Wachstum, Aussehen, etc.

Die Hopfenranke erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Denn ihre Früchte enthalten Lupulin, das dem Lieblingsgetränk der Deutschen, dem Bier, seinen besonderen Geschmack verleiht. Hopfen ist essentiell für die Herstellung von Bier und wird deshalb in einigen Gegenden im großen Stil angebaut. Die Pflanzenart, die hauptsächlich für das Brauen von Bier verwendet wird, wird auch als Echter Hopfen bezeichnet.

Hopfenranken sind nicht nur etwas für die Geschmacksnerven, sondern können auch eine echte Augenweide sein. Dank ihrer kräftig grün gefärbten Blätter und dem schnellen Wachstum ist die hübsche Kletterpflanze nicht nur für Bierbrauer interessant, sondern kann auch für die Gestaltung von Gärten eingesetzt werden.

Das Wachstum von Hopfen

Hopfenranken sind sogenannte rechtswindende Schlinggewächse. Sie werden auf diese Weise bezeichnet, da sie von oben betrachtet im Uhrzeigersinn um ihre Stütze in die Höhe wachsen. Und das tut Hopfen in einer faszinierenden Geschwindigkeit. Bis zu 10 Zentimeter kann er pro Tag in die Höhe schießen und damit Wuchshöhen von insgesamt bis zu 7 Metern erreichen. Die krautige Kletterpflanze ist je nach Art ausdauernd bis einjährig und weder für Menschen noch Tiere giftig.

Das Aussehen der Hopfenranken

Hopfen besitzt gestielte, drei- bis siebenlappige Laubblätter, die an die Form eines Herzens erinnern. An den Stängeln und Blattstielen wachsen kleine, feste Kimmhärchen.

Bei dieser Kletterpflanzen-Art kann man am Aussehen der Ranken sehr leicht erkennen, ob es sich um ein männliches oder weibliches Exemplar handelt. Männliche Pflanzen besitzen lockere, rispige Blütenstände, während weibliche zapfenförmig sind. Zudem bilden ausschließlich weibliche Pflanzen die für das Brauen von Bier benötigten Früchte. Sie haben eine breite, eiförmige Erscheinung, die uns dank der Vielzahl an Bierwerbungen vertraut ist.