Klatschmohnsamen gewinnen

Im Mai lassen die zarten Blüten des Klatschmohns ganze Landstriche mit ihrer leuchtend roten Farbe wie ein buntes Gemälde erscheinen. Als Wildpflanze oder im Garten kultiviert ist der Klatschmohn eine Pflanze, die man nicht so leicht übersehen kann.

Wer sich im eigenen Garten an den leuchtenden Blüten der einjährigen Pflanze auch im nächsten Sommer wieder erfreuen möchte, kann den Mohnsamen von den eigenen Pflanzen ernten und im nächsten Jahr aussäen.

Herkunft des Klatschmohns und Verwendung des Samens

Ursprünglich stammt der Mohn aus Nordafrika und Asien, doch schon seit der Jungsteinzeit ist die bezaubernde Pflanze in den gemäßigten Zonen Europas heimisch. Als typische Ackerpflanze ist der rote Mohn, auch Klatschmohn genannt, jedem bekannt. Häufig ist er als Wildpflanze anzutreffen. Doch lohnt es sich auch den Klatschmohn im eigenen Garten zu kultivieren.

Klatschmohn ist eine wertvolle Bienenweide und seine zarten Blüten sind einfach wunderschön. Bei uns werden neben dem bekannten Klatschmohn vorwiegend noch der Türkischer Mohn und der Blaumohn kultiviert. Die Kultivierung des Schlafmohns ist hierzulande nicht gestattet. Die Pflanze enthält Morphin und fällt daher unter das Betäubungsmittelgesetz.

Mohnsamen werden gern als Backzutat verwendet. Die Samen des Klatschmohns eignen sich jedoch nicht dazu, denn in größeren Mengen sind sie giftig. Allerdings werden Samen und andere Pflanzenteile des Klatschmohns wegen ihrer heilenden Wirkung in der Naturheilkunde verwendet.

Reife der Mohnsamen erkennen

• Reife tritt etwa 4 bis 6 Woche nach der Blüte ein
• Reife Kapseln sind hellgrau bis hellbraun
• In reifen Kapseln rasseln die Samen

Mohnsamen ernten

Geerntet wird nur an einem trockenen Tag. Die Mohnkapseln dürfen bei der Ernte nicht feucht werden. Die Stiele mit den Kapseln werden zunächst mit einer Gartenschere auf eine ungefähre Länge von 20 cm abgeschnitten und zu Sträußen von etwa 20 Stängeln zusammengebunden.

Nach dem Zusammenbinden kann der Strauß ausgeschüttelt werden. Die kleinen Samen werden in einem geeigneten Gefäß aufgefangen. Auch das Ausschütteln muss unbedingt an einem trockenen Ort erfolgen, denn die Mohnsamen dürfen auf keinen Fall nass werden.

Damit sich auch die restlichen Samen aus den Mohnkapseln lösen, wird der ausgeschüttelte Strauß an den Stielen an einem trockenen Ort zum Trocknen aufgehängt. Um möglichst alle noch in der Kapsel befindlichen Samen sicher aufzufangen, empfiehlt es sich unter den Strauß eine flache Schale aufzustellen. So werde alle Samen aufgefangen, wenn sie nach und nach aus der Kapsel rieseln.