Luzerne Aussaat – Zeitpunkt und Anleitung

Die Luzerne firmiert unter vielen Namen: Alfalfa, Schneckenklee oder auch Ewiger Klee. Fest steht, dass es sich bei dieser Pflanze um eine äußerst nützliche Art handelt. Hummeln und Schmetterlingen bietet das Gewächs wertvollen Nektar. Für den Ziergarten ist das Gewächs ebenfalls sehr wertvoll. Hier erfahren Sie, wann und wie die Luzerne ausgesät wird.

Der richtige Zeitpunkt

Luzerne sollten Sie idealerweise im Frühling aussäen. Die Samen des Schneckenklees benötigen konstante Temperaturen über 5 Grad, um zu keimen. In den warmen Monaten keimt die Pflanze vergleichsweise problemlos. Grundsätzlich ist eine Aussaat im Freien von Mitte April bis Mitte August möglich. Zwar ist Alfalfa winterhart und mehrjährig, jedoch macht eine Aussaat im Herbst nur wenig Sinn.

Wichtig ist neben einem frostfreien sowie erwärmten Boden auch die richtige Struktur. Als kalkliebendes Gewächs bevorzugt die Luzerne ein lockeres, nicht zu nährstoffreiches Substrat. Dieser sollte im Idealfall feinkrümelig sein. Mit schweren und sehr humosen Böden tut sich die Pflanze schwer, weshalb Sie etwas Sand unter das Erdreich mischen sollten. Achten Sie zudem auf eine gute Drainage mit ein wenig Kies.

Vorgehensweise bei der Aussaat

Wählen Sie für die Luzerne einen sonnigen Standort im Garten. Das spiegelt ihr Ursprungsgebiet im südwestlichen Asien wider, wo die Pflanze bereits vor vielen Jahrhunderten genutzt wurde. Schwere Böden werden zunächst einige Wochen vor der Aussaat gefräst und mit Sand aufgelockert. Entfernen Sie störendes Unkraut und achten Sie auf eine durchlässige Bodenstruktur, um den Wurzeln des Schneckenklees ausreichend Luft zu geben.

Nun wird die Luzerne jeweils im Abstand von 10-20 Zentimetern in Reihen mit einer Saattiefe von 0,5 cm flach ausgesät. Werfen Sie die Samen breitwürfig aus und häufeln im Anschluss etwas Erde über die Rillen. Jetzt sollten Sie das Erdreich andrücken und mit einer Gießkanne vorsichtig wässern. Nach circa eins bis zwei Wochen sollten sich die ersten Sprösslinge zeigen.

Die weitere Pflege und Verwendungsmöglichkeiten

Der Schneckenklee zählt zu den pflegeleichten Gewächsen. Zwei Mal wöchentliche Wassergaben genügen in der Regel vollkommen. In den besonders heißen Monaten können Sie etwas häufiger wässern. Gehen Sie sparsam mit Wasser um, da die Pflanze es eher trocken mag. Düngen müssen sie nicht, weil sich die Luzerne auch in etwas mageren Böden alle benötigten Nährstoffe problemlos besorgt.

Im ersten Jahr erreicht die Luzerne Wuchshöhen zwischen 60 bis 100 cm. Die Blütezeit beginnt im Sommer und dauert in günstigen Lagen bis Ende September. Verwertbar sind vor allem die jungen Sprossen und Blätter. Letztere sollten nur in geringem Maß verzehrt werden. Jedoch tragen sie aufgrund ihres würzigen Geschmacks zur Aufwertung von Salaten und Smoothies bei.