Oregano wird vor allem in der mediterranen Küche während der Sommerzeit verwendet. Was Sie beim Gießen und Pflegen von Oregano beachten sollten, damit Sie das Gewürz bald selbst ernten und genießen können, erfahren Sie in folgendem Artikel.
Gießen
Im ersten Jahr nachdem Sie das Oregano angebaut haben, sollte es in Zeiten mit einer geringen Niederschlagsrate ca. ein- bis zweimal wöchentlich gegossen werden. Da Oregano sehr gut mit Trockenheit umgehen kann, ist in den meisten Fällen kein Gießen mehr notwendig, sobald sich die Pflanze richtig an ihren Standort angepasst hat.
Standort
Der Standort sollte besonders sonnig sein. Als Boden eignen sich steinige, kalkhaltige Böden, da diese die Wärme besonders gut einspeichern und keine Staunässe entwickeln können. Halten Sie die Pflanze im Topf, sollte die Erde mit etwas Sand vermischt werden. Als Zimmerpflanze ist Oregano nicht geeignet. Stellen Sie die Pflanze, wenn nötig nur für einen kurzen Zeitraum ins Haus, um sie zu verwerten
Ernten
Der beste Zeitraum für die Ernte ist zwischen Mai und Oktober. Sie können die Blättchen von Hand pflücken. Alternativ können Sie die jungen Triebe auch mit einer sauberen Gartenschere abschneiden. Wächst die Pflanze gut, können die Triebe ab einer Länge von 10 cm abgeschnitten werden. Diese binden Sie im Anschluss locker zusammen. Zum Trocknen sollte das Kräuterbüschel an einem trockenen, warmen Ort aufgehängt werden. Dieser Ort sollte außerdem vor Regen geschützt sein.
Expertentipp
Mit dem Standort der Pflanze lässt sich das Aroma beeinflussen. Umso wärmer und sonniger der Standort ist, umso intensiver entwickelt sich das Aroma.
Häufig gestellte Fragen
Gibt es verschiedene Oregano-Sorten?
Außer der bekannten Variante gibt es noch weiß-grüne und hellgrüne Sorten.
Wie oft kann man Oregano ernten?
Das hängt von der Menge ab, welche bei der jeweiligen Ernte geerntet wird.
Mit welchen Pflanzen kann man Oregano kombinieren?
Besonders Thymian und Salbei eignen sich als Pflanzpartner von Oregano.
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