Überwinterung der Mexikanischen Minigurke

Bei der Mexikanische Minigurke handelt es sich nicht um eine Gurke, sondern um ein Kürbisgewächs. Die zwischen zwei und vier Zentimeter kleinen Früchte sehen aus wie Mini-Wassermelonen, schmecken aber leicht nach Gurken. Die Kletterpflanze bildet knollenförmige Speicherorgane aus, die überwintert werden können. Das ist allerdings ein wenig aufwendig, denn im Boden bleiben dürfen die frostempfindlichen Knollen eher nicht.

Überwintern im Freiland

Die Erntezeit beginnt im Juni und dauert bis in den Oktober hinein an. Neue Pflanzen lassen sich aus den Samen der aktuellen Ernte gewinnen. Es ist aber auch möglich, die Pflanze zu überwintern. Im Freiland ist das nur in sehr milden Gegenden möglich, da die Speicherknollen nur kurzzeitig Temperaturen unter dem Gefrierpunkt aushalten. Ein Winterschutz ist unbedingt nötig. Zuvor müssen abgestorbene Pflanzenteile entfernt werden. Empfehlenswert ist eine dicke Schicht aus Reisig oder eine Vliesabdeckung, die mit Steinen beschwert wird.

Speicherknollen überwintern

Das Überwintern der Speicherknollen ist eine Arbeit, die sich lohnt, denn im nächsten Frühjahr wachsen daraus kräftigere Pflanzen, die einen größeren Ertrag an Minigurken erhoffen lassen.

Sobald die Ernte im Herbst abgeschlossen ist und die Pflanze beginnt, sich zurückzuziehen, wird es Zeit, die unterirdischen Speicherorange auszugraben. Zunächst müssen aber die Kletterhilfen entfernt und die Ranken zurückgeschnitten werden. Beim Ausgraben ist vorsichtig vorzugehen, um die Knollen nicht zu verletzten. Die anhaftende Erde lässt sich mit einer weichen Bürste oder den Fingern entfernen.

Sobald die Speicherknollen abgetrocknet sind, können sie in eine Kiste mit leicht feuchtem Sand eingegraben werden. Auch das Einwickeln in Zeitungspapier ist möglich. Der beste Ort zum Überwintern ist ein frostfreier Raum mit kühlen Temperaturen. Das kann ein Keller oder ein Dachboden sein.

Nach dem Winterschlaf

Im Mai nach den Eisheiligen ist der Frostschutz von den Freilandpflanzen zu entfernen. Auch die Knollen aus der Sandkiste dürfen nun wieder ins Beet. Wenn gewünscht, können die Speicherknollen geteilt werden. Wichtig ist dabei, dass jedes Teilstück eine Knospe hat. An diesen Vegetationspunkten treiben die Mexikanischen Minigurken wieder aus.