Wassermelonen – ein Überblick der Sorten

Wassermelonen (Citrullus lanatus) dienen nicht nur als erfrischender Snack im Sommer, sondern bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind kalorienarm, reich an den Vitaminen A, B6 sowie C und enthalten Lycopin, ein Antioxidans, das mit Herzgesundheit und Krebsprävention in Verbindung gebracht wird. Es gibt unzählige Sorten, von denen einige in diesem Beitrag vorgestellt werden.

Verschiedene Wassermelonen-Sorten

Die wohl beliebtesten Sorten sind kernlose Wassermelonen, wie ‘Denise F1’ oder ‘Primaorange F1’. Sie sind rund bis oval geformt und besitzen eine grüne Schale mit rotem oder rosafarbenem Fruchtfleisch. ‘Primaorange F1’ wiegen bis zu 3 kg, ‘Denise F1’ 5 bis 6 kg.

Mini-Wassermelonen haben einen Durchmesser von 10 bis 15 Zentimetern und werden damit nur etwa halb so groß wie normale Wassermelonen. Die Sorte ‘Mini Love’ besitzt rotes Fruchtfleisch und bildet nur wenige Kerne. Diese Sorte kann in heimischen Gärten oder Kübeln angebaut werden und benötigt warme, geschützte Standorte mit viel Sonne.

Auch die Sorte ‘Sugar Baby’ bleibt relativ klein und begeistert mit tiefrotem Fruchtfleisch. Sie schmeckt intensiv süß und wiegt nur etwa 1 bis 3 kg. Diese Sorte ist gut für den Anbau in kühleren Regionen geeignet.

‘Crimson Sweet’ ist eine beliebte Sorte, die ebenfalls rund geformt ist und ein Gewicht von bis zu 7 kg erreichen kann. Das Fruchtfleisch ist rot gefärbt und schmeckt erfrischend süß. Die ‘Gelbe Wassermelone’ wird aufgrund ihrer Herkunft auch japanische Wassermelone genannt. Der Geschmack des gelben Fruchtfleischs erinnert ein wenig an Mango und Ananas.

Zuckermelonen

Das saftige Fruchtfleisch von Cantaloupe-Melonen ist süß, leicht sauer, was sie zu einer perfekten Ergänzung für Salate macht. Sie können jedoch auch in Smoothies gemischt oder als Snack zwischendurch verzehrt werden. Das Fruchtfleisch steckt voller wichtiger Nährstoffe, wie Vitamin A, Vitamin C und Kalium, die der Immunität und der Förderung der allgemeinen Gesundheit dienen.

Wintermelone

Die Wintermelone ist ein beliebtes Gemüse, das in vielen asiatischen Gerichten zu finden ist. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse und wird auch Wachskürbis (Benincasa hispida) genannt. Die Früchte haben ein grünes Äußeres mit wachsartigem, weißem Fleisch. Sie werden aufgrund ihrer Textur und des milden Geschmacks häufig zu Suppen verarbeitet oder Salaten beigefügt.