Gurken im Garten anbauen und pflegen

Gurken können nicht nur im Gewächshaus kultiviert werden. Sie eignen sich auch für die Anzucht im Freiland.

Gurken aussäen

Gurken können Sie entweder direkt in den Garten aussäen oder alternativ im Gewächshaus oder auf der heimischen Fensterbank vorziehen. Eine direkte Aussaat ins Beet ist vor allem für robuste Einlegegurken und kleinfrüchtige Freilandsorten zu empfehlen. Säen sie die Samen ab April bis Juli an den gewünschten Platz im Gartenbeet. Achten Sie dabei darauf, immer drei Samenkörner in ein Loch zu setzen. Da nicht alle Samenkörner eine erfolgreiche Keimung aufweisen, sind Sie damit auf der sicheren Seite, dass wenigstens einer der Samen auskeimt. Beim Säen sollten Sie einen Abstand zwischen den einzelnen Pflanzlöchern von etwa 30 Zentimetern einhalten.

Zum Vorziehen geben Sie die Samenkörner in Anzuchttöpfe oder -schalen. Bewahren Sie diese entweder an einem warmen Standort im Haus oder im Gewächshaus auf.

Setzlinge pflanzen

Sobald die vorgezogenen Setzlinge eine ausreichende Größe erreicht haben, können Sie diese ins Freiland umpflanzen. Dasselbe gilt für direkt in den Garten gesäte Pflanzen, welche nach Erreichen einer gewünschten Größe an einen anderen Platz gesetzt werden sollen. Achten Sie beim Aus- und Einpflanzen darauf, die feinen Wurzeln nicht zu beschädigen.

Halten Sie im Gartenbeet einen Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen von etwa 40 Zentimetern in der Reihe ein. Zwischen den einzelnen Reihen sollten Sie etwa 130 bis 170 Zentimeter einplanen, damit sich die Pflanzen ausreichend entwickeln können, und Sie sich für die Pflege und Ernte durch die Reihen bewegen können.

Der geeignete Standort für Gurken im Garten

Gurken wachsen am besten an einem vollsonnigen, aber windgeschützten Standort. Der Boden sollte möglichst locker und durchlässig sein. Am besten eignet sich ein humoses Substrat. Dieser speichert auch Feuchtigkeit sehr gut. Lockern Sie sehr dichte Böden mit etwas Sand oder Kompost auf. Im Frühjahr sollte sich der Boden durch die Sonneneinstrahlung und die Bodenwärme ausreichend schnell selbst erwärmen. Er sollte jedoch nicht zum Verschlämmen neigen. Staunässe ist zu vermeiden.

Die Gurken im Garten pflegen

Gurken sind Starkzehrer. Sie sind für ein ausgeprägtes Wachstum auf eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen angewiesen. Versorgen Sie die Gurken bereits beim Einpflanzen mit einem organischen Düngemittel wie verrottetem Kuhmist oder reifem Kompost. Eine Mulchdecke aus Stroh hält den Boden feucht und die Früchte sauber.

Gurken haben außerdem einen hohen Wasserbedarf. Gießen Sie regelmäßig, aber immer von unten. Die Blätter und Früchte sollten nicht benässt werden.