Tomaten – welche Sorten sind winterhart?

In vielen Gärten findet man Tomatenpflanzen in den unterschiedlichsten Ausführungen. Angefangen von Fleischtomaten über Strauchtomaten bis hin zu Cherrytomaten gibt es dabei reichlich Auswahl. Verwendung wird sie beispielsweise in frischen Salaten, als Basis für Pastasoßen und kommt gern mit anderem Gemüse auf den Grill. Viele Hobbygärtner stellen sich die Frage, ob diese Pflanzen nur einjährig Früchte tragen, oder ob es eine Möglichkeit gibt, sie hierzulande sicher über den Winter zu bringen. Die Antwort darauf ist „Jein“.

Ursprung der Tomate

Dieses Nachtschattengewächs, welche in der Botanik als Beere und somit streng genommen zum Obst und nicht zum Gemüse gehört, kommt anfänglich aus Mittel- und Südamerika. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts kam sie nach Europa, wo sie in erster Linie als Zierpflanze gehalten wurde. Im frühen 18. Jahrhundert fand sie dann in Italien den Weg in die Küche, in Deutschland war sie um 1900 als Nahrungsmittel bekannt. Heute ist China mit sehr großem Abstand das Land, welches am meisten Tomaten produziert.

Ein- oder mehrjährig?

In ihren Ursprungsländern übersteht die Tomatenpflanze den milden Winter ohne Probleme, da die Temperatur dort nicht unter 15 Grad fällt. In Deutschland ist das Klima jedoch zu kalt und zudem lässt das mangelnde Sonnenlicht bei dieser Frucht nur einjährige Ernte zu. Einzig und allein spezielle Tomatensorten können mit ein bisschen Geschick in der Wohnung über den Winter gebracht werden.

Voraussetzungen für ein erfolgreiches Überwintern

Damit Sie Ihre Pflanzen gut durch die kalte Jahreszeit bringen, müssen bestimmte Bedingungen erfüllt sein. Hierzu gehört zweifelsohne die Wahl der richtigen Tomatensorte. Da mehr Licht benötigt wird, je größer die Frucht wird, sind Fleischtomaten definitiv ungeeignet, denn selbst eine zusätzliche Beleuchtung würde im Vergleich zum Ertrag keinen Nutzen bringen. Perfekt eignen sich daher Wildtomaten.

Hierzu gehören beispielsweise folgende Sorten:

• bolivianische Obsttomaten
• Golden Currant
• Humboldtii
• rote Murmeln

Da sich kleine Früchte ebenfalls zum Überwintern eignen, sind zum Beispiel folgende Tomatensorten geeignet:

• Amish Cherry
• Balconi red
• Red Robin
• Mikro Tom
• Tiny Tim

Neben der geeigneten Sorte müssen folgende Kriterien vorliegen:

• warmer Platz auf der Fensterbank mit viel Sonne
• zusätzliche Pflanzenlampen, um Lichtmangel vorzubeugen
• regelmäßige Pflege durch gießen und düngen
• die Geiztriebe dürfen nicht entfernt werden, damit die Pflanze genug Licht bekommt
• ständige Kontrolle auf Schädlinge
• minimal düngen und Erde feucht halten

Welche Umgebung eignet sich zum Überwintern und welche nicht?

Nicht jeder Standort erfüllt über den Winter seinen Zweck. Die verschiedenen Möglichkeiten finden Sie im Folgenden aufgelistet, ebenso, ob er sich als richtiger Platz erweist.

Garten und Außenbereich

Nein! Aufgrund der niedrigen Temperaturen und des mangelnden Sonnenlichts geht die Pflanze höchstwahrscheinlich ein.

Keller

Nein! Obwohl es oft wärmer als draußen ist, fehlt der Tomatenpflanze hier das nötige Licht.

Wohnung

Ja, vorausgesetzt, dass die Pflanze viel Wärme bekommt und zusätzlich mit einer Pflanzenlampe beleuchtet wird. Jedoch eignen sich nur bestimmte Tomatensorten.

Balkon

Nein! Auch hier bekommt die Tomatenpflanze zu wenig Sonnenlicht und ist den kalten Wintertemperaturen ausgesetzt, sogar dann, wenn dieser Gebäudeteil speziell geschützt ist.

Topf

Jein, denn selbst, wenn die Hersteller versprechen, dass bestimmte Sorten winterhart sind, gibt es hierfür keine Garantie. Die größten Chancen bestehen, indem der Pflanztopf bei guter Pflege und optimalen Bedingungen in der Wohnung steht.

Gewächshaus

Ja, doch nur, wenn es winterfest und am besten mit Pflanzenlampen ausgestattet ist. Selbst hier sollten nur kleine Tomatensorten verwendet werden.