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Exotische Pflanzen

Kiwibeeren pflanzen

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Kiwibeeren pflanzen

Wir alle kennen die Kiwifrucht. Vor allem im Sommer ist sie ein beliebter Bestandteil in Obstsalaten. Die Kiwi wächst auf einem Fruchtbaum (Actinidia chinensis). Die Frucht selbst ist voller Vitamin C und E und schmeckt sehr süß. Der Anbau von Kiwis ist sehr einfach, solange Sie Platz haben, um eine männliche und eine weibliche Pflanze zu pflanzen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über den Anbau von Kiwis.

Woher kommt die Kiwi?

Anders als ihr volkstümlicher Name vermuten lässt, ist die Kiwi im Südosten Chinas beheimatet (daher der lateinische Name Actinidia chinensis). In ihrem natürlichen Zustand sind die Früchte eher klein und wiegen etwa zwanzig Gramm. In Neuseeland tauchten die ersten kultivierten Früchte zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf, und erst in den 1940er Jahren begann die Produktion im großen Stil. Die Neuseeländer nannten die Frucht „Kiwi“ (eingetragenes Warenzeichen seit 1974), weil die Haut der des Vogels, dem Wahrzeichen des Landes, ähnelt. Neuseeland ist immer noch der weltweit führende Produzent, aber auch andere Länder haben den Obstanbau erfolgreich aufgenommen: Italien, Chile, die Vereinigten Staaten, Spanien und andere.

Warum ist es notwendig, zwei von der Sorte zu pflanzen?

Warum ist es notwendig, zwei von der Sorte zu pflanzen


Kiwi ist eine zweihäusige Art, das heißt männliche und weibliche Blüten wachsen auf verschiedenen Pflanzen. Daher sollten Sie ein Männchen und ein Weibchen kaufen oder besorgen, um sicher zu gehen, dass die Pflanzen Früchte haben. Heutzutage gibt es jedoch neue selbstfruchtbare Sorten wie „Jenny“ oder „Solo“, die viele, aber kleinere Früchte produzieren.

Achten Sie deshalb beim Kauf auf die Eigenschaften der Sorten. Einige Sorten sind selbstfruchtbar (männliche und weibliche Blüten an der gleichen Pflanze) und können sich selbst bestäuben. Die meisten Sorten haben jedoch männliche (wie z.B. Atlas) oder weibliche Blüten (wie z.B. Hayward) und benötigen die Anwesenheit einer Pflanze des anderen Geschlechts, um die Bestäubung zu ermöglichen. Ein männlicher Fuß kann etwa 5 oder 6 weibliche Füße bestäuben. Nur die weiblichen Füße tragen Früchte.

Wie züchten Sie Kiwis?

Wie züchten Sie Kiwis
Sie können Kiwis außerhalb der Frostperiode, idealerweise im Spätwinter oder im zeitigen Frühjahr pflanzen. Wählen Sie einen sonnigen, vor kalten Winden geschützten Platz. Beachten Sie, dass die Kiwi keine kalkhaltigen Böden mag und im Sommer an der Basis kühl gehalten werden muss. Kiwis können Temperaturen bis ca. -15°C vertragen, aber die Triebe frieren bei -4° / -5°C ein.

Pflanzen Sie die Kiwi in ein Pflanzloch, das etwas größer ist als der gekaufte Wurzelballen. Bereiten Sie das Loch idealerweise einige Wochen vor der Pflanzung vor. Mischen Sie einen speziellen Obstdünger in die gewendete Erde oder den selbstgemachten Kompost.Wenn Sie mehr als einen Baum pflanzen, denken Sie daran, einen Abstand von drei bis fünf Metern zwischen ihnen einzuhalten.

Kiwis werden oft entlang einer Mauer gepflanzt. Bringen Sie daher ein Spalier an, an dem die Zweige leicht „entlang krabbeln“ können. Wenn Sie die Kiwi auf einer Pergola installieren, muss die Pergola stark genug sein, um das schwere Gewicht der Äste und Früchte zu tragen.

Sie können Kiwis auch im Topf anbauen, auch wenn das nicht ihr Lieblingsplatz ist. Planen Sie einen sehr großen Topf und weniger wüchsige Sorten wie ‚Bruno‘ oder ‚Solo‘ ein.

Pflegehinweise

Pflegehinweise
Nachdem Sie Ihre Kiwis unter guten Bedingungen gepflanzt haben, müssen Sie einige Pflegehinweise beachten. Hier sind einige Tipps zur Verbesserung des Kiwi-Wachstums, der Bestäubung und der Actinidia-Fruchtbildung.

1. Das Spalieren der Kiwi ist das erste, was sichergestellt werden muss, da es sich um eine Liane handelt, die sich nicht von selbst aufhängt.

2. Die Kiwi braucht Wasser, besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung. Gießen Sie regelmäßig, besonders bei heißem Wetter.

3. Die Kiwi braucht fruchtbaren Boden, um gut zu wachsen. Ein granulierter organischer Dünger am Ende des Winters sorgt für die Deckung des Nährstoffbedarfs.

4. Schließlich ist der Winterschutz in kühlen Wintermonaten wichtig. Alles, was Sie dafür tun müssen, ist, den Fuß Ihrer Kiwi mit einer guten Schicht Mulch zu bedecken.

Wann und wie man Actinidia sinensis beschneidet

Actinidia ist eine sehr wüchsige fruchttragende Rebe. Sie muss daher beschnitten werden, um ihr Wachstum zu begrenzen und Früchte zu erhalten. Im Laufe des Jahres sind zwei Perioden für den Rückschnitt günstig.

Der Winterschnitt, der danach jedes Jahr durchgeführt werden muss, ist obligatorisch, um eine gute Fruchtbildung zu gewährleisten. Die Zimmermannsäste (Verzweigungen des Stammes) müssen auf zwei Augen gekürzt werden, alle 30 – 40 cm. Behalten Sie 4 oder 5 Zimmermannsäste, entfernen Sie die ältesten (mehr als 5 Jahre alt) am Stumpf. Schneiden Sie auch die Nebenzweige oberhalb der 4. oder 5. Knospe.

Der Sommerschnitt (oder Grünschnitt) ist sinnvoll, um schönere Früchte zu erhalten. Schneiden Sie vier Blätter oberhalb der Fruchtstände ab. Entfernen Sie die Blätter an der Basis, es sei denn, Sie benötigen sie als Ersatz für einen Hauptast.

Wann sollen Kiwis geerntet werden?

Für eine erste „richtige“ Ernte braucht es drei Jahre. Aber wenn sie sich einmal etabliert hat, können Sie eine große Menge an Früchten ernten: Kiwis können 40 bis 50 Kilo Früchte an einer einzigen Pflanze produzieren! Die Ernte sollte im Herbst erfolgen, je nach Klima in Ihrer Region.

Expertentipp

Um die Kiwis im Winter möglichst lange zu erhalten, werden sie an einen kühlen (ca. 5°) und luftigen Ort gestellt. Auf diese Weise können Sie sie mehrere Monate lang aufbewahren und den ganzen Winter über genießen. Einmal geerntet, ist die Kiwi viele Monate lang haltbar. Aber Geduld: Die ersten Kiwis kommen erst nach mehreren Jahren, in der Regel nach mindestens 4 bis 5 Jahren.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich außer Gießen noch mehr für die Kiwi-Pflege tun?

Die Kiwi benötigt wenig Pflege, es genügt, sie regelmäßig zu gießen. Gießen Sie in Zeiten großer Hitze ein- bis zweimal pro Woche, immer am Abend oder frühen Morgen, wenn die Sonne nicht direkt darauf scheint. Einmal etabliert und verwurzelt, kommt die Pflanze von alleine zurecht und benötigt weniger Wasser.

Was muss ich im Winter beachten?

Am Ende des Winters ist es gut, den Boden anzureichern, indem man Kompost oder gut verrottetem Dünger an die Basis der Pflanze gibt. Mulchen Sie den Boden in den ersten drei Wintern.

Woher weiß ich, dass die Kiwi reif für die Ernte ist?

Um zu wissen, wann man die Kiwi ernten muss, muss man mit dem Fingernagel über das Fruchtfleisch fahren und sehen, ob es sich unter Druck zurückzieht. Zieht sich das Fruchtfleisch zurück, können Sie annehmen, dass es der richtige Zeitpunkt zum Ernten ist.

Welche Schädlinge können die Pflanze befallen?

Die Kiwi ist nicht sehr empfindlich gegenüber Insekten und Schädlingen, dennoch kann die Kiwi in einer heißen und trockenen Umgebung Spinnmilben zum Opfer fallen. Um sie loszuwerden, besprühen Sie das Laub und den Boden regelmäßig mit Wasser.

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